最新飲食指南：全脂奶洗刷污名 蛋比肉營養

國健署今公佈最新版「每日飲食指南」。（國健署提供）

飲食指南新版本出爐！衛福部國健署今公佈最新版「每日飲食指南」，其中將過往的「低脂乳品類」改成「乳品類」，不再只建議國人選用低脂或脫脂奶類；此外，蛋白質的「豆魚肉蛋」也改爲「豆魚蛋肉」，將蛋和肉的順序互換，「全谷根莖類類」也修訂爲「全谷雜糧類」，「油脂與堅果種子類」、「蔬菜類」、「水果類」則不變。

相隔7年，國健署再次更新了「每日飲食指南」，就六大類食物的項目名稱和內容進行微調，三大營養營養素佔總熱量比例範圍，爲蛋白質10~20％、脂質20~30％、糖類（碳水化合物）50~60％。