竹縣峨眉富興茶業文化館第四代 培育家鄉文化種子

峨眉富興茶業文化館第四代經營者曾祥紘說，他深入研究茶葉文化發現，東方美人茶只有峨眉、北埔纔可做的很好。（羅浚濱攝）

峨眉富興茶業文化館展示早期許多製茶機具，成爲見證峨眉地區茶業發展的重要產業建築。 （羅浚濱攝）

新竹縣歷史建築的峨眉富興茶業文化館，第四代經營者曾祥紘執行文化局「歷史建築修繕觀摩及茶文化教育推廣活動」，爲峨眉國中茶道課程師生導覽解說老茶廠與門樓故事，瞭解歷史建築修繕過程，期培育家鄉文化種子，推廣峨眉東方美人茶產業文化。

富興製茶廠2011年完成修復後，第四代經營者曾祥紘8年多前返鄉，運用企管專業將老茶廠轉型爲地方文化館，展示早期廠內許多製茶機具，也是以茶葉生產爲主的曾姓家族寫照，豐富的歷史記憶與文化價值，成爲見證峨眉地區茶業發展的重要產業建築。

曾祥紘說，東方美人茶是中國6大茶種的「青茶」，他深入研究茶葉文化發現，東方美人茶只有峨眉、北埔纔可做的很好，其他地方都辦不到，讓他重視跟珍惜家鄉，也啓發將茶葉知識要講得讓大家都聽得懂。

曾祥紘進修取得茶改場感官評鑑師認證，並在私立高中多元學習課程教「茶葉感官評鑑與地方文化」，將茶葉文化向下紮根。目前該文化館每年預約參觀團體有200多團，曾祥紘也成爲峨眉青年返鄉的最佳代表。

文化局今年向文化部爭取400多萬元經費，辦理「峨眉富興製茶廠歷史建物安全修復與在地文化種子培育計劃」及「峨眉富興製茶工廠門樓及曾正章宅入口門樑搶修工程計劃」，10月18日起由曾祥紘執行文化種子培育計劃。

曾祥紘說，爲峨眉國中茶道課程師生做導覽解說時，是將所學的茶葉知識內化，說得不會艱澀有邏輯性，讓師生都聽得懂，感受老茶廠的溫度，並進行採茶、泡茶及品茶等體驗，也能對家鄉產生情懷。

學生們並能近距離觀摩歷史建築修繕過程，每個人還在瓦片簽名寫下願望，體驗文化資產保存修復工作的重要性，學生們手寫的紀念屋瓦，將交由修復司阜鋪設在門樓，象徵傳承歷史與展望未來。

文化局代理局長朱淑敏表示，峨眉富興製茶工廠在1883年創建茶寮生產，在1935年關刀山大地震後重建，2006年製茶工廠含魯國世第、曾正章宅列爲歷史建築，辦理修復再利用工程，老茶廠和曾正章宅改善漏水等問題完成修復，老茶工廠門樓及曾正章宅入口門樑損壞將搶修，魯國世第因所有權人未有意願，目前尚未修復。