只有一天　莫爾頓牛排館8/18推出0.9公斤重的波士頓龍蝦

▲莫爾頓牛排館 8月18日舉辦波士頓龍蝦一日快閃活動。（圖／莫爾頓牛排館提供）旅遊中心／綜合報導

每年6-8月是北美的龍蝦季，位於臺北市信義區的莫爾頓牛排館 (Morton’s of Chicago, the Steakhouse) 8月18日舉辦波士頓龍蝦一日快閃活動，選用重達兩磅（0.9公斤）的波士頓龍蝦，每隻價格2,388元，數量有限，售完爲止，8月17日前預約。莫爾頓總經理Katherine表示，全球莫爾頓每年夏天都會舉辦兩次一日快閃的波士頓龍蝦日，提供重達兩磅、比一般市售常見體型大約重三成的龍蝦。整隻龍蝦用最簡單的方式蒸煮，色澤鮮豔，一上桌就讓人食指大動，搭配乳香濃郁的自制澄清奶油享用，最能品嚐到龍蝦的鮮甜爽口。