員林好吃又便宜的銅板美食懶人包
文／Sharelife分享生活
寶鬥肉圓可是許多在地員林人愛吃的美食之一，許多返鄉遊者只要一回到員林，總是不忘來【寶鬥肉圓】吃碗肉圓再配一碗豆腐湯打打牙祭。先蒸過在炸過的肉圓外皮Q彈有勁不油膩，再搭配獨家醃漬過的內餡-上選豬肉、筍塊、蔥酥，這一口咬下，所有記憶都涌上心頭~。而且這肉圓一碗兩顆只要30元，豆腐湯也只要15元，真的是物美價廉啊!!難怪經常看到外地客一買就是2、30顆。
地址：彰化縣員林市三民街59號營業時間：12:00–19:00(賣完爲止)電話： 04 835 2191八寶圓仔冰/燒麻糬
一碗古早味的圓仔冰又會讓你勾起多少回憶？這碗餡料超多的八寶圓仔冰只要30元。這口味可是從開店以來從沒變過的好滋味，圓仔也是老闆當場現揉現煮，料好實在，冰冰涼涼的更是適合現在炎熱的天氣。如果再搭配一碗超級Q彈的綜合燒麻糬，吃的到花生口味也吃的到芝麻口味，也是隻要30元，挖屋~真是絕配啊。
地址：彰化縣員林市光明街216號營業時間：11:00–23:00電話：04-833-6245東門賴家碗粿
東門賴家碗粿位於員林第一市場附近，許多在地員林人可是會一早就吃這呢。菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉糉，還有有豆腐湯、貢丸湯和豬血湯，現料完全出自於店家自家之手，就是古早味純手工啦。在芋頭粿上面舖滿了油蔥酥的芋蔥，不僅有濃濃的芋香與酥脆的油蔥酥香，口感更是綿密中帶有Q度；淋滿蒜蓉醬油的菜頭粿，綿香綿香的，還有菜頭香~；碗粿更是紮實中帶Q彈，搭配上面滿滿的菜脯~每樣都25元，湯也只要15元。天啊，老闆，每樣都上一道吧。
地址：彰化縣員林市民生路76號營業時間：07:00–14:30電話： 04 832 6433正宗臺北蔥油餅
這蔥油餅可是許多員林人的回憶，原本在員林圖書館旁以餐車形式販賣，一賣就是22年了，一直到近年搬家有了新店面。儘管如此，老客源還是不忘那蔥香味十足，手工現杆具有豐富層次感的餅皮，而且外酥內軟有咬勁，還吃到麪粉香，愛吃辣的人也一定要加辣椒醬，所以不管他搬到哪就跟到哪~。而且這好吃到不行的蔥油餅也是給他非常便宜，一份15元，兩份25元，半張25元，一張50元。老闆，你是不是都沒在漲價的!!!
地址：彰化縣員林市育英路111號電話： 0932 962 619營業時間：06:30–10:30, 14:30–19:00火拉仔面米苔目
一碗看似簡單不過的米苔目，可是征服了不少員林人的味蕾。大骨湯頭清淡卻鮮甜，再以少許的韭菜和油蔥提味，湯頭更是加分，米苔目不僅Q彈還帶有米香，還有人稱他是中臺灣版的拉麪，也有人說一次就可以吃下三碗。習慣吃細面的人也不用擔心，【火拉仔面米苔目】也有賣切仔面(拉仔面)，不管是米苔目還是拉仔面每碗通通25元，真的是便宜又好吃。
地址：彰化縣員林市博愛路17號(第一市場內)電話： 04 832 9008營業時間：07:00–17:00(週四休)
豆花以非基因改造黃豆自家自制的【全品豆花】也是擄獲了不少員林人的心，除了豆花軟嫩有豆香外，配料食材也是當天現做賣完就沒了，所以千萬不能太晚去。還有人不僅夏天吃他們家的冰豆花，就連冬天也吃冰豆花，因爲【全品豆花】的挫冰也是自制的，微甜又綿細的冰搭配滑順軟嫩的豆花一起吃，既不會太甜也不會膩~而且價格又非常親民，賣了好幾年一樣是30元，老闆真的是佛心來着的。
地址：彰化縣員林市民生路109號(第一市場前門口)電話：0919-690696營業時間：17:00–24:00
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