雨後延遲性災損菜少價高 數種菜飆破百元

雨後延遲性災損菜價高,數種蔬菜飆破百元。(張朝欣攝)

國內蔬菜因之前梅雨造成延遲性災損,收成普遍不佳,雲林縣西螺果菜市場7日交易量僅680噸,量少價揚,其中芹菜、敏豆飆破百元,「菜王高麗菜目前均爲高山採收,價格平地高麗菜貴,每公斤33元,傳統市場每臺斤要價約50元,1顆約150元。

國內疫情3級警戒後,買菜在家煮食人口變多,加上梅雨後蔬菜出現延遲性災損,最近菜價相比警戒前高出不少,西螺鎮果菜市場7日每公斤平均菜價爲35元,與之前的20多元明顯上漲,家庭主婦們買菜時都得精打細算。

西螺鎮果菜市場總經理姜福受表示,最近每天總交易量不多,約在600多噸,根據經驗,每天交易量在850至900噸,菜價最平穩,900噸以上菜價通常會下降,若低於800噸便會上漲,但這只是原因之一,還有進口量預期心理因素影響

姜福受說,7日較高價的有芹菜每公斤133元、敏豆130元,再來爲花椰菜62元、莧菜57元,高麗菜目前平地已過採收期,都是從高山運下來的,品質好的每公斤要33元,價格算是中上。

傳統市場菜販指出,傳統市場零售都以臺斤計算,芹菜與敏豆同樣飆破100元,菠菜青蒜要150元,最貴的是香菜要價200元以上,由於太貴買的人很少,有些菜販乾脆不賣。

家庭最常買的「菜王」高麗菜則在每臺斤50元左右,單價雖不是最高,但高麗菜本身比較重,品質好的1顆約3、4臺斤,就要150元至200元,不少消費者覺得太貴或是小家庭吃不了那麼多,只會買半顆。