隱藏版梧州街美食、晚上才營業!招牌人蔘雞湯腿肉燉煮到軟嫩入味

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂志、整理/實習記者柯珮萱

龍山寺美食推薦吃什麼?龍山寺美食來分享這家「人蔘雞湯花生豬腳湯」,在梧州街夜市隱藏着不少美食小吃,之前大多數都在華西街這裡用餐,後來才發現原來梧州街美食也不少,小編來到梧州街發現除了周式燒麻糬之外,還有這家人蔘雞湯花生豬腳湯,天氣轉涼來碗雞湯或花生豬腳湯剛好。

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▲從捷運龍山寺站走路出來大約只要5分鐘。

▲營業時間從下午4點賣到晚上11點,只有營業晚上的時段,晚上來碗雞湯暖暖身子也剛剛好。

▲攤位上還有很誘人的花生豬腳湯。

人蔘雞湯花生豬腳湯用餐環境

人蔘雞湯花生豬腳湯菜單菜單價錢請依店家現場爲主,有賣滷肉飯、雞肉飯、滷白菜、滷豬腳、香菇雞湯、蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、人蔘雞湯、花生豬腳湯等等。

人蔘雞湯樹小編不知道爲什麼,現在越來越喝喜歡湯類,以前小時候總是覺得大人爲什麼喜歡喝熱湯,現在則是自己越來越愛喝。這碗人蔘雞湯,用湯匙撈起來可以看到雞肉非常給力,足足有3大塊,還有腿肉,都燉煮到很軟又入味。

▲人蔘雞湯內除了有人蔘,還有枸杞以及當歸,湯頭順口沒啥中藥味,喝下去都覺得身子暖了起來。

花生豬腳湯這碗花生豬腳湯個人也很愛,而且比起來QQ彈彈的豬腳來說,我更愛綿密細緻的花生,咬下去幾乎是馬上綿化,而且豬腳膠質以及花生香氣,也都完美融入湯頭很好喝,推薦大家有機會可以來梧州街夜市走走。

人蔘雞湯花生豬腳湯

地址:臺北市萬華區梧州街47號前攤位營業時間:16:00-23:00(週四公休)電話:0931-095057

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂志》、粉絲專頁

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