養樂多、優酪乳怎麼挑和喝？「6撇步」...補充幾十億纔夠
麪包搭配優酪乳，是許多人的早餐日常，不過優酪乳、養樂多等飲料，本身熱量偏高，加上內含乳酸菌，而乳酸菌又屬益生菌的一種，如何正確攝取就顯得很重要。
《ETNEWS 新聞雲》記者特別訪問營養師孫語霙，整理出「6點注意事項」，幫助民衆更安心地飲用乳酸菌飲料，纔能有效促進腸胃蠕動，達到應有的保健效果。
1.天天攝取
因爲再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐，要天天補充，每天至少補充幾十億的優質乳酸菌。
2.餐後攝取
因爲用餐後，胃部的酸度較低，乳酸菌比較能夠活着通過胃部，到達腸道。
3.慎選產品
針對自己的需求選擇適合是菌種、菌數，儘量不要購買來路不明的產品，儘可能選擇有健康食品認證的產品較有保障。
4.注意保存條件
乳酸菌不耐熱、不耐氧氣，醱酵乳必須保存在低溫環境，開瓶後，也要儘快喝完，不要開了1大瓶，放在桌上，更別由早喝到晚；保健產品也要注意保存溫度，不要長期放在高溫環境（如車子內或電視機上面等）。
吃抗生素的同時補充益生菌，會將吃進去的好菌通通殺光，吃了等於白吃。
6.要吃蔬菜水果
益菌生(Prebiotics)，爲幫助益生菌生長的物質，也就是膳食纖維以及寡糖（可藉由蔬菜水果補充），若光補充益生菌卻沒有提供益生菌的食物，仍然無法讓益生菌充分繁殖，達到保健的效果。
營養師最後提及，優酪乳、養樂多等乳酸菌飲料在發酵過程中會產生酸味，爲了使口感好喝，業者會加入大量糖去調味，市售優酪乳大多含糖量高，其中糖分最高的養樂多（原味高鈣）每百毫升含糖量爲9.3克，因此，建議民衆在選擇優酪乳的時候要看清楚營養標示；對於食用優酪乳或益生菌產品就能達到減肥的功效的說法，也不要抱太大希望，畢竟減重最有效的方式還是飲食控制加上足夠強度的運動！
孫語霙營養師，中國醫藥大學營養系學士、體重管理營養師、運動營養認證、保健食品工程師認證，現任生技公司營養師／講師、肥胖研究學會會員，專長爲保健食品處方、體重控制、美容營養等，現有經營臉書粉絲團：營養師愛碎念-孫語霙營養師。