瀟湘茶文化》湘西「黃金茶」產業振興 城鎮居民就業新選擇

湘西黃金茶近10年來相關產業飛躍式發展。圖爲大陸湖南保靖縣黃金村，着苗族傳統服飾的婦女正在採茶。（朱紹聖攝）

湘西黃金茶近10年來相關產業飛躍式發展。圖爲大陸湖南保靖縣國茶村，村民以盛大表演歡迎到訪遊客。（朱紹聖攝）

湘西黃金茶近10年來相關產業飛躍式發展。圖爲大陸湖南保靖縣國茶村，工作人員進行茶藝表演。（朱紹聖攝）

距今有500多年曆史的湘西黃金茶，在大陸官方推動精準扶貧、鄉村振興等政策下，近10年來相關產業飛躍式發展，農民人均年收入增加超過60倍。面對疫後經濟的持續下行，在沿海城市打工的農民陸續返鄉，家鄉產業不僅讓他們開始新生活，還是城鎮居民就業的新選項。

「鄉村振興‧瀟湘茶行」第19屆海峽兩岸媒體來湘聯合採訪活動，19日走進湘西州保靖縣的黃金村、國茶村。據記載，湘西黃金茶源於明清時期，最早是「以物易物」的方式在隘門關互市上出現，作爲主要流通「貨幣」，茶被用來交換生活用品而有「換金茶」之稱，後演變爲俗稱「一兩黃金一兩茶」的黃金茶。

2010年至今，特別是2013年大陸實施「精準扶貧」戰略以來，湘西茶園面積迅速擴展，茶葉產業飛躍式發展。其中，保靖縣黃金村有7片古茶園、2057株古茶樹，最古老的「茶樹王」有416年曆史；國茶村也是保靖黃金茶原產地核心區，種植黃金茶1.5萬多畝，全村農民人均收入2.8萬多元（人民幣，下同）。

黃金村支書石金貴向媒體介紹，90年代全村以農耕爲主，人均年收入約400元，但在推廣黃金茶種植與銷售以後，人均年收入已達2.5萬元。「種茶發不了財，賣茶才能賺錢」，他坦言，目前黃金茶的品牌影響不大，如何讓其走出湖南是緊迫問題，但他對未來有信心。

新冠疫情期間，離鄉到沿海大城市打工的農民接連返鄉，在鄉村振興等國家戰略引導下，打工人在家鄉開始新的生活。一名採茶女工表示，以其單位爲例，採茶年薪約4、5萬元，較具技術的製茶工作者年薪則爲6、7萬元，薪水雖不如在沿海城市打工，但家人彼此可互相扶持。

豐富資源投入鄉村，也讓城鎮居民轉向農村找頭路。一名在農村工作的婦女表示，自己住在吉首市，每天都要開1個小時的車到村裡工作，雖然城鎮確實有所發展，但疫情後經濟持續下行，前往資源投放較多的農村成爲就業新選擇。