想吃點心?下午2點正好! 4種「飲食習慣」讓你吃不胖
爲了減肥,你狠心戒掉下午茶、澱粉類,減得好辛苦嗎?日本美容網站《美レンジャー》文章告訴你,不用這麼辛苦!只要把握「4種飲食習慣」,就可以讓你吃不胖,保持苗條身材一點都不難!
1. 早餐就要吃熱的!不吃早餐的人很多,不過這種習慣會讓你一早就沒精神,更容易在午餐的時候大吃特吃,反而會過食。一大早吃些溫熱的食物,讓在睡覺時下降的體溫漸漸恢復,促進血液循環和新陳代謝,讓早餐攝取的能量更容易被燃燒,給你一個健康又有元氣的早晨。
▲早餐最好以溫熱的食物爲主。(圖/達志/示意圖)
2. 白飯混小麥一起吃小麥具有β-葡聚糖,不僅能夠減緩碳水化合物的吸收、抑制血糖數值在用餐後急遽上升,還有使胰島素不會大量分泌的效果,可以降低內臟脂肪堆積的可能性。
3. 點心要在下午2點至3點間吃!人體體內有一種叫做「BMAL1」的蛋白質,又稱作「肥胖基因」,是影響體內脂肪堆積的重要物質,並讓體內脂肪的囤積、燃燒出現變化。體內BMAL1多的時候進食,就容易使脂肪堆積,讓人發胖。而BMAL1比較多的時段是晚上10點到凌晨2點,相對地,BMAL1較少的時段是下午2點至3點,這就是爲什麼吃宵夜會胖,下午茶可以輕鬆吃的原因。
4. 每餐都要吃到蛋白質!基礎代謝率是指人體在安靜靜臥狀態下所消耗的最低熱量,因此基礎代謝率較高的人,就比較不容易變胖。而體內肌肉量較高,就會提高基礎代謝率,因此適當攝取蛋白質,加上運動鍛鍊,就可以提高體內基礎代謝率,讓你不易發胖。
▲雞蛋富含蛋白質。(圖/取自LibreStock)