西湖智慧農業 種丹蔘煉精油

苗栗縣政府農業處在西湖鄉執行智慧農業計劃，試種高經濟價值作物「丹蔘」。（巫靜婷攝）

苗栗縣政府農業處在西湖鄉執行智慧農業計劃，除了打造薰衣草花田提煉精油，也選在西湖試種高經濟價值作物「丹蔘」，目前委由有限責任苗栗縣有機良食生產合作社栽培，做耕作記錄，目前丹蔘生長情況良好，預計明年10月採收，若成功產出，將提供耕作記錄，擴大推廣栽種，讓苗栗成爲養生有機農作大縣。

農業處指出，丹蔘爲脣形科鼠尾草屬多年生草本植物，使用部位爲深紅色根部，又稱赤參、紅參等，爲傳統中藥材，廣泛用於婦女月經失調、失眠、關節及心血管等疾病調理，是極具發展潛力的農產品。農業處目前在西湖種植丹蔘1.3分地，委託有機農場做耕作記錄，生長情況良好。

西湖鄉也種甘𫉄，但甘𫉄市價1斤約25元，丹蔘市價1斤可賣到600元，經濟價值更高，農務科長蔡政新表示，丹蔘苗市價1棵35元，種出來的丹蔘通常1棵就重達1斤，因爲西湖工業區少、集水區單純，評估是發展有機農作最適合的地方。過去也有銅鑼農友栽種成功，相信丹蔘在苗栗有發展空間。

另外智慧農業計劃在西湖栽培0.6公頃的薰衣草田，種植觀賞用羽葉薰衣草及食用甜蜜薰衣草，今年委託三義鄉的精油煉製師傅謝金龍，使用甜蜜薰衣草提煉精油，由西湖鄉休閒產業發展協會製作手工皁，消費者可將參觀花田的清潔費折抵商品或DIY活動費用，爲農業加值。