臺中愛吃鬼快筆記 這3家人氣美食都是首度登陸臺中

▲開幕首日排隊人潮。(影音:好丘提供)

記者黃士原/臺北報導

雖然許多美食餐廳首家店最常設在臺北地區,不過當第一店、第二家店經營人邁入軌道之後,臺中往往就是接下來拓點的地區,像是最近就有3家美食就在臺中開設分店,而且都是臺中首家。

▲好丘新光三越中港店9/14開幕,僱出11款臺中限定的厚醬貝果。(圖/好丘提供)

丘貝果臺中喜歡吃貝果的朋友有口福了!在臺北擁有4家門市的好丘貝果即將在臺中設立永久店,地點就在臺中新光三越中港店,9月14日正式開幕。而臺中店除了人氣貝果全系列登場,還推出11款臺中限定的厚醬貝果。

這11款厚醬貝果是好丘主廚選用上好的在地物產,融合奶油乳酪調配成完美抹醬比例,消費者可自由選擇「原味貝果」或全新研發竹炭口味黑皮貝果」,搭配喜歡的抹醬口味。這11款口味分別是柑橘巧克力野莓優格鳳梨百香焦糖洋蔥蔗香芭樂、絕代雙椒元氣薯泥玫瑰荔枝蜜糖堅果、煎茶白露法式黃金酥。

地址臺中市西屯區臺灣大道三段301號B1

香蒜奶油鮭魚松葉義大利麪。(圖/慕裡諾餐飲集團提供)

石壁家義大利麪SPIGA PASTA由慕裡諾餐飲集團在2017年底引進的日本石壁家義大利麪SPIGA PASTA開出第二家分店了,臺灣二號店開在臺中中友百貨,於9月13日正式開幕,開幕期間同步推出松葉蟹爲主題的料理,有香辣金沙松葉蟹義大利麪、香蒜奶油鮭魚卵松葉蟹義大利麪以及黃金酥炸軟殼蟹共3道期間限定的季節性料理。

臺中中友店地址:臺中市北區三民路三段161號C棟B2(中友百貨)電話:(02) 2229-2555

八色韓式烤肉使用的肉類都是厚切豬五花肉,最大特色就是提供8種不同口味的豬五花肉。(圖/黃士原攝)

八色烤肉臺中人終於等到了!韓國烤肉品牌八色烤肉將於臺中中友百貨開設四號店,7月19日正式開幕。八色韓式烤肉使用的肉類都是厚切豬五花肉,最大特色就是提供8種不同口味的豬五花肉,分別是人蔘紅酒、松葉、大蒜、花草咖喱大醬(味噌),以及辣椒醬,會有專人提供桌邊服務幫忙烤到好,服務人員表示,剛烤好的肉質比較嫩,放在烤盤上過久肉質會變得比較老,所以都會建議客人烤好馬上吃。

八色烤肉臺中四號店再次邀請爲桃園二號店製作花牆浪花花藝,替臺中四號店打造專屬花牆,採用八色烤肉選擇顏色和五花肉相近的豬肉粉色玫瑰,與臺中在地特產—鳳梨酥、太陽餅和熱情奔放相同印象的黃色火焰百合作爲花牆的主體。

地址:臺中市北區三民路三段161號C棟8樓