臺灣兒童5成以上缺維生素D 醫師建議補充
▲王莉惠醫師指出,臺灣兒科醫學會建議,喝母奶寶寶、或每日配方奶量不足1000cc的寶寶,從新生兒開始,每日補充維生素D400 IU。(圖/記者林悅攝)
臺灣母奶寶寶有8成以上維生素D不足,且近年來,陸續有純母奶寶寶引起佝僂症的報告,2016年臺灣兒科醫學會,建議喝母奶寶寶、或每日配方奶量不足1000cc的寶寶,從新生兒開始,每日補充維生素D400 IU。
郭綜合醫院小兒科王莉惠醫師指出,許多人不免疑惑,母奶不是嬰兒最好的天然食物嗎,爲什麼還要添加維生素D?這要從兒科醫學會對喝母奶寶寶的新建議談起。2003年,美國兒科醫學會建議純母奶寶寶每日補充維生素D200 IU;2008年增加到400 IU。臺灣兒科醫學會於2016年也仿效此建議,理由如下:一、維生素D對人體健康很重要,尤其是骨骼方面。
二、實證上,臺灣母奶寶寶有8成以上維生素D不足,且近年來,陸續有純母奶寶寶引起佝僂症的報告。三、母奶中維生素D的含量偏低(母奶:22 IU /公升 vs. 嬰兒奶粉:≥ 400 IU/公升)。1歲以下的嬰兒,維生素D建議攝取量爲每天400 IU,所以喝母奶寶寶需另補充維生素D。四、6個月以下的嬰兒,不建議經由直接日曬來補充維生素D。
王莉惠醫師說,維生素D近來是全球最夯的營養素,近10年,醫學界最感興趣、研究最多的營養素,就是維生素D。過去大家熟知,維生素D主要的功用是增加鈣質吸收,促進骨骼強健。但後來發現,維生素D的作用不只如此。維生素D的受體遍佈全身,目前已知至少可調控2千多個基因,包括過敏免疫方面,影響層面非常廣。
血中維生素D濃度過低者,易出現以下疾病:一、骨骼牙齒方面:佝僂症、軟骨症、骨質疏鬆症、蛀牙、牙周病等。二、癌症:大腸癌、乳癌、前列腺癌等。三、過敏:氣喘、溼疹等。四、其他:心血管疾病、憂鬱、失智、不孕、早產、糖尿病、感染、自體免疫..。其中,作用機轉和因果關係最明確的是在骨骼方面,補充維生素D確實能改善佝僂症、軟骨症及骨質疏鬆症。至於其他疾病,維生素D的治療效果尚無法下定論。
人體的維生素D主要是靠陽光中的紫外線照射皮膚合成。以往認爲,臺灣地處亞熱帶,陽光充足,應不致缺乏維生素D。但近來的抽血報告,顯示臺灣人過半有維生素D不足(<20 ng/ml)的問題,2005-2008年,國衛院對全國19歲以上的人民所做的調查:61%的男性及71%的女性維生素D<20 ng/ml。2007年,長庚醫院對5-18歲基隆地區孩童所做的調查:51%維生素D<20 ng/ml。2012-2014年,臺北三家醫院對小於1歲嬰兒所做的調查:56%維生素D<20 ng/ml,其中哺育母奶者高達88%維生素D<20 ng/ml。
要補充維生素D,可適度地曬太陽,現代人較少曬太陽,並且更注重美白及防曬,造成維生素D不足,適度地曬太陽有益身心健康,但過度曝曬可能有皮膚受損老化及皮膚癌的風險。對於日曬建議四肢或背部不擦防曬,每日接受溫和的陽光15-30分鐘,便能產生足夠的維生素D。此外,可攝取富含維生素D食物:魚、強化奶、肝臟、蛋黃、菇類。或補充維生素D營養品。
王莉惠醫師強調兒童需注重維生素D的補充,6個月以下的嬰兒不建議直接日曬,喝純母乳或每日配方奶量未達1000cc者,建議每日補充維生D口服滴劑400 IU。6個月以上的兒童可經由適度地曬太陽,食用富含維生素D飲食,或添加維生素D營養品來補充維生素D。