臺東推廣慢食12年 受邀赴義大利參加全球慢食年會

臺東縣政府推動國際慢食運動，受邀到義大利參加全球慢食年會，24日由臺東縣長饒慶鈴（前右6）領軍前往當地，駐米蘭臺北辦事處長林贊南（前右5）到場接機，盼攜手向全球展示臺東豐富多元的飲食文化。（中央社）

臺東縣政府推動國際慢食運動，今年2月成立全臺第一個縣市層級的國際分會「國際慢食臺東分會」，縣長饒慶鈴昨天率隊前往義大利參加全球慢食年會。

國際慢食臺東分會（Slow Food Taitung Taiwan）精選7名傑出「慢食廚人」，包括蓋亞那工作坊、出力釀、旗遇海味、共農共食、日出禾作、恰比兔子、艾蘭哥爾咖啡等，攜帶部落小米、在地風味咖啡等特色臺東手作產品，共同參與在義大利杜林舉行的全球慢食年會。

臺東縣府今天發佈新聞稿指出，團隊抵達後，由駐米蘭臺北辦事處長林贊南接機。林贊南肯定臺東縣府推廣食農教育及特色農產品的耕耘，盼攜手向全球展示臺東豐富多元的飲食文化。

饒慶鈴說，去年臺東首度舉辦慢食國際論壇，吸引義大利慢食總部高層成員及印度、菲律賓多位慢食實踐者前來，充分肯定臺東縣的慢食運動發展，今年更進一步走向國際，展現臺東12年來發展慢食運動的成果。

她說，這次受邀於國際年會設展，是一項光榮且具責任感的使命，未來分會將肩負起推動臺東地區慢食運動的重要任務，也期盼能成爲臺灣與全球慢食組織之間的重要橋樑。