《試吃一波好吃到讓人說胡話的冬季水果》

水果班裡,那個不用說話,只需靜靜坐在那就吸引了所有人目光的同學,叫“草莓”,冬天又陰又冷,但有了草莓,好像一切都可以原諒了。

今年的冬草莓來啦!快張嘴!

紅彤彤水靈靈,從身體內部透出來的清甜,簡直就是人間小甜心。活潑生動的清甜感染力,咬一口就帶你進入草莓烏托邦,好像在舌頭上放了一首草莓味兒的情歌,連身體都情不自禁開心地隨旋律搖晃。

丹東九九牛奶草莓

中果/大果/特大果

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丹東99草莓

/ 真是夢中情果啊 /

丹東99屬於紅顏系草莓,品種特性決定了它就是長得大,人家天生就是這麼個頭優越,刻在基因裡、遭人嫉妒的個大味濃,而且從頭紅到尾也是紅顏草莓的另一特點,嬌滴滴、紅豔豔,彷彿從身子內部透出來的紅,真·紅顏沒得辯~

草莓尖尖就像是西瓜中間的那一口,彷彿濃縮了渾身的香甜精華。誰能拒絕這樣一座香香甜甜的草莓山呢?稍微湊近就能聞到濃郁的草莓香,只想一個猛子扎進去,趕緊暴風吸入起來。

相比純甜的傻白甜水果,恰到好處的酸甜風味其實更難得。

丹東99的含糖量含量較其它品種有明顯優勢,所以能吃到明顯甜感,但可貴的是還融入了絲絲果酸。酸和甜搭配得如此之絕,就像一對CP,濃甜中擁抱着微酸往味蕾上爬,嗑得人好快樂啊~~~

丹東99的果肉質感也非常微妙,偏軟中帶有一定硬度,既保證了能承受住快遞運輸,拿到手還是漂漂亮亮;又能在吃進嘴的時候感受到它恰到好處的柔軟。

隨着鋒利的刀尖劃過果肉,草莓汁就從切口忙不迭滲了出來,連空氣裡都染上了草莓香。我的牙已經快按捺不住了!這簡直就是在考驗我們草莓星人的耐心!

冬天的丹東99,個大飽滿,拿在手裡就很有分量。

扔進清水沖洗乾淨,出浴後的草莓更顯楚楚動人,那份紅更加豔光四射,還等什麼呢?開吃吧!

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丹東草莓基地

/ 直供到手的新鮮和香甜 /

丹東99是紅顏系草莓中的佼佼者,因爲1999年紅顏草莓從海外傳入中國而得名。我們直接和丹東東港草莓基地合作,讓大家吃到的每一顆都美滋滋~

草莓基地坐落在遼寧省丹東市東港,對於丹東99的種植有非常成熟的經驗。東港栽種的丹東99就是鮮食草莓中的戰鬥機,個大有光澤、甜酸比恰當、草莓味濃郁,已經是國家地理標誌產品。

草莓出現空心與品種、生長時的水分和養分等都有關係,空心草莓未必難吃,但終究賣相還是差了些。丹東99幾乎不會出現空心的情況,吃到裡面還是飽滿實在的果肉。

現在很多草莓都打着“丹東99”的名號來賣,光看外貌難以辨別,直到吃進嘴才發現風味差了一大截。要想買到丹東99,重要的就是——找到靠譜的賣家。所長給大家安排的都是從丹東東港直髮的丹東99,新鮮、漂亮、靠譜。

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更多冬季水果

/ 過這村沒這店!/

時令水果美好而短暫,今天給大家整理了一波好吃的季節限定果!

·大涼山醜蘋果

這蘋果你剛看見,可能會拒絕,跟那些又乖又紅的蘋果比起來,它長得好像沒有那麼甜美。

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但咬一口,純甜!而且不是那種膩膩的甜,而是非常爽口的清新甘甜!

四川省涼山州西部的鹽源縣,日照充足、晝夜溫差大、年溫差小、雨量適中,海拔2600-2800米,每天9小時的高原日照享受,讓蘋果盡情享受自然的滋養。

明知會讓果皮留下斑點、瘢痕,但是全程接收陽光雨露的滋潤可以讓糖心更甜。

來自雪山融水滋潤的蘋果,它的糖心和非糖心部分都一樣爆汁脆甜,而且高原不加人工干預,自然樹熟,嚴格控制採摘時間,生長時間更長,讓糖分充分積累。

雖然並不是每一個蘋果都有糖心,但是都很甜,講真,你吃過一次後,真的就不想再吃其他的蘋果了,因爲它真的太甜了,這種化在舌尖上的甜蜜,纔是蘋果的正確打開方式。

從10月開始,各種橙子就爭先恐後地上市。但真正的愛橙之人,總是耐得住寂寞的,一定要等到11月中旬贛南臍橙成熟,才願意把自己苦等已久的味蕾放心地交給它。

·贛南臍橙

好吃的臍橙,不能一味傻甜,當然,更不能酸得倒牙。相比市場上的其它橙子,贛南臍橙不管外形還是口感,都更勝一籌,而且絕就絕在酸甜比搭配得當,既有蜂蜜般的醇厚甘甜,但又保留了柑橘類水果的清香和微酸,是吃過一次每年都會念念不忘的好味道。

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它果大形正、橙紅鮮亮、皮薄汁多、肉質脆嫩,果實比一般橙類更大,也更容易剝離。

對半切開,稍微用力擠一擠,橙子水就慌忙涌了出來。同時伴隨着濃烈的香氣,把周圍的空氣都染得香香甜甜,沁人心脾久久不息,彷彿回到了春夏。

再看果肉,橙黃透亮、飽滿多汁,令人舌底生津。迫不及待地咬上一口,甜蜜的汁液便溢滿了整個口腔,果肉細膩無渣,酸甜可口,舌尖全是濃郁純粹的香橙味道!

只吃一口便知道,這份等待值得!

產地現摘現發,比超市新鮮!想感受這份冬日果香的,千萬別錯過啦!

End

本期科學選品官|噹噹策劃編輯|裡可以

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