少糖+叛逆=大人的甜點！生巧克力甘納許香蕉蛋糕
文、圖／男子的日常生活(撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)
什麼樣的甜點，是大人的甜點，我們倆一聽到這個名字，就充滿了好奇。史蒂芬‧金在他的中篇小說中說 :「好奇心會殺死一隻貓，但當你滿足了它，就會沒事了。」多麼詼諧卻也合理的說法，因此一日午後，我們倆搭上了臺北中和線捷運，來到了永安市場站，尋找這好奇的解藥。
出了永安市場捷運站後右轉，第一條巷子走進去往前走，再穿過公園或圖書館，看見安樂路後，再繼續往前走大約3-5分鐘，你就會看見民宅小巷裡，一間樸實卻又充滿巧思的大人甜點店。
大人的甜點不大，卻大器地擺放着四到五張方桌，而我更是喜歡後區準備的皮沙發座位，復古的牆椅裝飾，有種回到嘉義外婆老家的溫暖感，好適合一羣人就這樣窩着談天說地一下午。
紮實的巧克力蛋糕體上，夾着店家使用生巧克力和鮮奶油特製的甘納許，口感質地較爲濃稠，濃郁的巧克力甜香，再加上新鮮香蕉切片，三層的組合，最後再灑上點巧克力脆片和核果，非常地有層次，甜度七、八分，但若巧克力蛋糕體再軟一點就更完美了。
大人的甜點美麗玻璃杯裡，有着軟綿口感不膩口的蛋糕體，中間再不經意的放點新鮮酸甜草莓和大人的燕麥，最後再鋪滿了馬斯卡彭慕斯，幕斯口感滑順，帶點微微淡淡的紅酒香氣，整份提拉米蘇七分甜度剛剛好，吃完非常地爽口，讓人慾罷不能。
自家 焦糖拿鐵 $150
大人的甜點自家手工焦糖拿鐵咖啡，微微的咖啡苦醇再融合焦糖和牛奶的香甜味道，表現不錯，每份咖啡和飲品旁，都會附上兩小塊大人的甜點手工餅乾，搭配地吃很有味道。
大人的可可 (微醺) $150
微醺的大人可可，使用了70%的迦納可可，再加上點威士忌，可可濃郁的香氣卻一點也不膩口，而後感覺有一點點的酒香溢出，整體可可與威士忌的比例大約是八比二，有種喝着可可叛逆一下的獨特口感。
最後，我想我們會像史蒂芬‧金說得，「當你滿足了它，就會沒事了」，的確，在品嚐完大人的甜點後，我們也恍然大悟爲何甜點取名是大人的；這裡的甜點不含任何人工添加物，真材實料少糖無負擔的製成理念，有時再來點可以的叛逆創意。年紀越長了，口味也跟着長大了，漸漸發現自己不愛那麼甜的食物，我們這次在這滿足了好奇，也滿足了大人的甜點胃。
大人的甜點地址 : 新北市永和區安樂路62號(永安市場捷運站，一出站右轉第一條巷子直走穿過公園，到達安樂路後尋找62號，大約8-10分鐘的路程)電話 : 02-2944-1228營業時間 : 週二公休日／週日 ~ 週四 13:00 ~ 21:00／週五 ~ 週六 13:00 ~ 22:00FB : 大人的甜點
2位臺北男子一個用左腦構圖,一個用右腦思考.男子E是理性自由者,男子J是固執隨性者.When life is not crazy, it is not life.歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB