全聯愛島魚 謝健南促銷石斑魚進補

全聯執行長謝健南（左）與漁產基金會促銷時令石斑魚。(李麗滿攝)

全聯繼照顧小農之後，今天攜手養殖漁業基金會以「臺灣優先」推廣國產漁貨；全聯執行長謝健南指出，全聯董事長林敏雄一直要求支持臺灣島魚，島魚在生鮮海產佔比約40%，期目標上看50%，而其中石斑魚契作三年計劃，以高於產地收購價採買，期幫助漁民有穩定通路銷售，去年銷量約55噸、今年預計可達100噸、明年上看120噸。

謝健南指出，今年島內養殖漁產量稍減，期透過契作方式，讓消費者可以買到安心與安全的島內水產，目前全聯提供除了石斑魚、蝨目魚、白蝦、金目鱸、文蛤、吳郭魚、鯛魚片等，其中吳郭魚賣最好，一年高達2500噸、金目鱸則有1500噸、文蛤則有1100噸，全年銷售成長30%。