啓動媽媽少女心 高顏值大理石、優雅風蛋糕250元起

母親節蛋糕陪伴媽媽時刻加分。(圖/誠品、遠百、高雄夢時代、統一時代百貨京站、Pinkoi提供)

記者蔡惠如/綜合報導

母親節想讓媽媽有驚喜,不妨在蛋糕上下功夫因應近年愈來愈盛行的健康概念,母親節蛋糕也以6吋左右爲主,讓媽媽能吃甜甜又不發胖,當然最重要的是陪伴,就在溫馨時刻用蛋糕加分吧!

不二致果寶石歲月 6吋售價780元高雄在地名店不二致果,在母親節推出歐洲宮廷風般的粉嫩蛋糕,使用純天然的紅色可可豆研磨出如同紅寶石光澤巧克力,柔順口感中有着優雅莓果香韻,內餡則是厚實的布朗尼蛋糕,切開後從夾層中流出垂涎欲滴的荔枝流心奶醬,會讓媽媽超驚喜!

SugarMiss「黑白大理石乳酪蛋糕方磚」 3吋售價250元臺北大理石蛋糕的始祖Sugar Miss,在5/16前進駐誠品生活南西店,推出宛如藝術品的打卡甜點「黑白大理石乳酪蛋糕方磚」,使用竹炭大理石乳酪凍,帶有酸甜檸檬優格香氣,再搭配經典重乳酪及酥香餅乾底層,口感豐富,超適合典雅風格的母親。

Bonnie Sugar「沁甜乾酪卡布裡派」 6吋售價1,280元上方用滿滿的新鮮無花果鋪滿,像是隨性又充滿藝術感的沁甜乾酪卡布裡派,相較於其他「吃甜甜」蛋糕口味,擁有別具一格的味覺體驗,無花果和其他水果融合,像比薩般甜中帶鹹,且帶有橄欖油香味,很懂吃的媽媽一定會喜歡。

饅饅好食「優格覆盆子草莓蛋糕」 6吋售價1,380元喜歡法國鄉村風格的浪漫媽媽,饅饅好食的優格覆盆子草莓蛋糕快放入清單,蛋糕本體裝飾浪漫又優雅,像走入法國的鄉村小路中,優格與覆盆子帶來的酸味,與蛋糕的甜味相互作用,帶出甜甜又清爽的口感。

珠寶法式點心坊「無麩質巧克力舒芙蕾」 5吋售價520元在貴婦界頗有名氣的珠寶盒法式點心坊,在Pinkoi平臺推出爲特定口味的媽媽,打造蛋奶素食者也能品嚐的美味蛋糕,使用多種巧克力舒芙蕾內餡相互融合,可品嚐多層次濃醇香巧克力風味,雖然外表平實,但味道卻不打折。

法布甜頂級玫瑰花蛋糕」 8吋售價990元以高檔法式手工作法,結合臺灣新鮮農產品的法布甜,主打嚴選日本海藻糖,熱量只有一般甜點的三分之一,針對母親節推出頂級玫瑰花蛋糕,以法國空運來臺玫瑰覆盆子果泥,壓延成一片片巧克力花瓣,內餡口感豐富綿密,最適合送給浪漫風的媽媽。

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