牛小排+沙魚煙!花蓮五星主廚滷味 必加獨門泡菜醬汁
▲凱十七泡菜滷味。(圖/《跳躍的宅男》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
花蓮最近新開一間特色人氣滷味,店家老闆曾是五星飯店的主廚,獨特的泡菜醬汁配上香濃入味的滷食,讓人越吃越涮嘴;店內還有特別的食材可以選擇,像是牛小排、鯊魚煙跟螃蟹等,多元豐富的菜單更是深受饕客喜愛。
▲花蓮最近新開一間特色人氣滷味,店家老闆曾是五星飯店的主廚。
▲食材的分類和整潔度都維持的不錯。
凱十七泡菜滷味藏身在中華路上與林森路的三叉路口,食材的分類和整潔度都維持的不錯,看得出在新鮮度和品質的控管上格外用心;部落客《跳躍的宅男》這次買了牛小排、鯊魚煙和豆乾等,打開飯盒一股誘人香氣飄出,搭配泡菜醬汁讓人胃口大開,鹹中帶點酸甜的滋味,爽口又解膩。
▲牛小排肉質軟嫩、可口。
牛小排肉質軟嫩、可口,一咬下滷汁香氣在舌尖蔓延開來,與醬汁在嘴裡合而爲一,份量厚實吃起來超滿足;另一人氣美食沙魚煙,滑潤口感讓人回味無窮,細緻柔和的美味一吃就上癮,店內還有簡單用餐空間供客人做內用,相當方便。
▲店內還有簡單用餐空間供客人做內用,相當方便。
凱十七泡菜滷味
地址:花蓮市中華路353號營業時間:17:00-23:30(週日公休)電話:03-8353188
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