Mix印度與日本口味!民生社區巷弄中的咖哩coffee
文、圖/Annie
前幾天在instagram看到一盤很誘人的咖哩飯,點進去一看才知道這是富錦樹旗下最新的咖哩飯專賣店 CURRY & Coffee by Fujin Tree,對於一個曾在日本一週內吃了七盤咖哩飯的咖哩癡來說,看到那一盤咖哩飯着實雀躍了一番。
這回兒的富錦樹不只賣咖啡,還賣起了咖哩飯,店址依舊選擇了民生社區,整間店營造出如同日本咖啡館的清新風格,只不過這兒的咖啡所使用的不是另一間掛名咖啡館simple kaffa的豆子,而是改用mojo以及alisan。
這裡的點餐方式是先在窗口點完餐,再入內由店員帶位,同時也有提供外帶的服務。
入座時店內已經有不少客人,就不方便拍太多張照片,店內座位約莫十來個位子,桌間的間隔有點近,上餐的速度相當迅速,從我們坐下到離開大概只有四十分鐘。
(上)牛肉咖哩$220 /(下)雞肉咖哩 $200 / 馬鈴薯泥+$25 / 冰咖啡 $100(搭配餐點折20)。
我點的雞肉咖哩,和預期可能出現的日式咖哩不太一樣,醬汁偏稀較爲清爽,雞肉雖然燉煮得軟爛,但咬起來的口感像少了些什麼,後來才知道這裡的咖哩是揉和印度以及日本的混血兒,我想如果想吃正統日式咖哩,還是寅樂屋會比較適合。
CURRY & Coffee by Fujin Tree 官方網站:https://www.facebook.com/CCbyFujinTree地址:臺北市松山區民生東路五段69巷5號營業時間:11:00~20:00電話:02-37651255