明道餐旅系「飛食Book」畢展

明道大學餐旅系畢展，作品讓人驚豔。（鍾武達攝）

明道大學餐旅管理學系以搭乘飛機環遊世界 的旅程設計，今天策畫舉辦「飛食Book」畢業成果展，師生們精心呈現世界各國料理精髓，有美國馬卡龍做成的自由女神像，也有臺灣心本土菜餚，樣樣是美味。

明道大學餐旅系畢展中，除了邀請知名國際廚藝賽裁判、美食專欄作家樑幼祥現場指導共襄盛舉，校長陳世雄也宣佈，該校今年8月將正式成立「餐旅觀光學院」，培養更多優秀的餐廳、旅館與休閒健康事業的人才。