米其林必比登推薦！ 到北屯大坑爬完山 來份「竹之鄉」招牌必點的耎骨肉+竹筒飯吧

udn走跳美食／涼子是也

竹之鄉風味餐廳創立於1983年，算是臺中大坑美食的老字號了，不過我一直以爲竹之鄉是合菜餐廳不適合人少用餐，就沒有特別留意它。直到竹之鄉風味餐廳入圍臺中米其林必比登推薦，我才熊熊注意到竹之鄉除了合菜，原來還有個人套餐，一個人也能點餐。

這次家族聚餐在找餐廳時，我想起竹之鄉風味餐廳在北屯大坑附近，剛好離大家都不會太遠，立刻把竹之鄉丟出來，感謝家人們都非常隨和，馬上全票通過，ya。

竹之鄉風味餐廳訂位

我們訂位在週六下午17:00的開店時間，到達時已經有多組客人正在登記候位，假日想來用餐記得先訂位嘿~

竹之鄉風味餐廳用餐環境

竹之鄉人如其名，一進來就被滿滿的竹子包圍，就連椅子都是竹椅頗有特色~

餐廳有兩個樓層，座位以四人方桌與多人大圓桌爲主。

我們人多分成兩桌，直接每桌點一份「6人份套餐」再單點其他菜色。

▼6人份套餐，一份2035元。

竹之鄉風味餐廳餐點

▼竹筒飯，米粒吃起來Q彈有口感，不會太過溼軟，細品可以聞到淡淡的竹子香氣。竹筒吃完還可以帶回家喔~

▼醉雞（大），雞肉冰涼軟嫩，口感不錯，不過酒香淡淡的不明顯。

▼紅燒嫩豆腐，調味主要是醬香、不會死鹹，豆腐軟滑，重口味蠻下飯的。

▼山蘇（大），山蘇火候剛好，滑嫩脆不會很老，調味吃得到小魚乾香氣。

▼烤味噌鱈魚，表皮有烤過的味噌醬，所以魚肉吃起來是相對比較紮實偏硬一點的，吃得到味噌鹹香，可以配飯一起入口。

▼耎骨肉（大），耎骨肉應該是我的本日最愛，醬汁燉煮入味，軟骨煮到輕咬就可以化開的程度，跟着瘦肉一起入口不幹柴好吃耶~

▼焢筍（大），筍塊脆甜，原味清爽不油膩～

▼竹筍湯（大），竹筍湯也是簡單清甜路線，不自覺一碗接着一碗喝～

▼鳳梨蝦球，一份295元。外層面衣不會太厚，不過相對蝦球也比較小顆。

▼糖醋魚塊，小份160元。這道我沒吃到，只能放圖供參考。

▼紅燒牛腱，這道算是中規中矩的下飯款，牛腱肉燉得軟嫩、微辣重口味。

▼竹筒蒸蛋，一份65元。這道點給小孩吃的一樣沒吃到。

它們家連兒童椅也是竹椅耶，好懷舊呀～

竹之鄉風味餐廳評價

這次在竹之鄉風味餐廳吃到的料理，我印象最深是軟骨都很好入口的「耎骨肉」，以及有竹子香氣、米粒軟彈的「竹筒飯」，焢筍跟竹筍湯原味清甜也不錯，其他菜色算是中規中矩還OK的類型。以上供大家參考囉～

竹之鄉風味餐廳常見問題

Q. 竹之鄉風味餐廳有哪些必點菜色？

A. 竹之鄉風味餐廳必點菜色有：竹筒飯、耎骨肉、竹筍湯、竹筒蒸料理。

【消費資訊】

到訪時間：2023年5月

竹之鄉風味餐廳

電話：04 2239 4321

地址：406臺中市北屯區東山路二段1號

營業時間：中午11:30-13:30；晚上17:00-19:30

公休日：週一、週二

竹之鄉風味餐廳官方網站

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文章來源：涼子是也 FB：涼子是也-美食旅遊

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