美國人氣烤肉對上日本冠軍沾面 你想吃哪一道？
臺灣餐飲市場一直不缺重量級角色！來自紐約的人氣烤肉餐廳麥笛昆Mighty Quinn’s Barbeque與日本美食網站「食べログ」排名第3名的面屋一燈，臺灣首店都將在4月18日開幕，美國人氣烤肉對上日本冠軍沾面，你會想去排哪一家呢？▲麥笛昆餐廳的牛胸肉。（圖／黃士原攝）
麥笛昆餐廳麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque臺灣首店同樣也將於4月18日開幕，結合德州及北卡羅來納州BBQ的優點和特色，採用木材慢火長時間燻烤，將食材和原木香氣融合成一體，保留最原始的香味及肉汁。
菜單有牛胸肉(380元)、牛胸邊肉(380元)、手撕豬肉(320元)、煙燻香腸(290元)、豬肋排(340元)、雷龍牛巨排（1200元)、薰辣雞翅(280元)、烤半雞(360元)、脆辣雞堡(310元)，以上價格都是份量較小（約6盎司）的「單點（英文single serving直翻)」價格，另外還有比較重的「依重量（by the pound)」較高的價格，約460元至950元，重量約1磅。
地址：臺北市大安區仁愛路四段109號電話：02-2772-6174▲▲面屋一燈的冠軍沾面「特製特濃魚介沾面」。（圖／記者黃克翔攝）面屋一燈面屋一燈的特濃魚介沾面又有冠軍沾面之稱，其湯頭是由雞骨、雞腳、雞油、絞肉與5種不同魚介熬製而成，同時還有日本首創低溫烹調來製作的雞肉叉燒、豬肉叉燒，社長阪本幸彥很自豪的表示，在臺灣目前還吃不到這種沾面。
面屋一燈臺北店4月18日雖然正式營運，但前5天還是有限額200人，不過倒是沒有限制點餐數量。面屋一燈臺灣店菜單有提供5款的面與5款的丼飯，原來除了特濃魚介沾面、芳醇乾貝雞湯拉麪（日本的鹽味拉麪）、芳醇姜味雞湯拉麪（日本的醬油拉麪加上姜味）日本面屋一燈本店的菜單，其他都是煮幹一燈的菜單，包括東京煮幹拉麪、臺灣風擔擔沾面、香煎鴨肝丼、嫩焙和牛丼、元氣雞飯、炙燒梅花丼及東京雞飯。