酒商推奢華專案 橡木桶、高爾夫之旅87萬
「歐提夫橡木桶」專案結合參加英國皇家賽馬會等行程。（SPEY提供）
貧富差距大，酒商最知道。來自蘇格蘭的SPEY詩貝威士忌酒商於日前推出整桶歐提夫橡木桶結合聖安卓高爾夫球場之旅，專案售價最便宜87萬2800元起。SPEY總經理何裕宏說：「確實目前已經賣出幾套。這些人刷卡，就跟我們到便利商店買飲料一樣輕鬆平常，眼睛都不眨一下。」
有錢人消費豪氣不是新聞，但爲什麼一桶酒要賣到87萬，這其中的關鍵名詞像是「歐提夫橡木桶」，或是「聖安卓高爾夫球場」倒是可以好好介紹一下。
威士忌之所以爲威士忌，關鍵之一就是經過橡木桶陳釀。大麥經過發芽、磨漿、糖化、發酵成酒精並蒸餾後，接下來最重要就是靜置於橡木桶中，或8年、12年、18年、25年，放愈久，木桶香氣愈足，威士忌也愈加香醇與昂貴。
然而，這8年、12年到底是放波本桶或雪莉酒桶，大桶或小桶，上層或下層，單一純麥或調和，有無換桶或有無與其它酒廠相混，成本有差、味道更有差。其中，桶的部分大致區分可裝700公升的Gorda桶、約650公升的Madeira Drum、約500公升的Butt、約250公升的Hogshead豬頭桶、約170公升上下的Barrel標準橡木桶，還有大致在25到50公升的Quarter Cask，這個就是又稱爲Octave八度音的「歐提夫橡木桶」。
當橡木桶體積愈小，裡頭的酒液就愈能與橡木本體有較多的接觸面積，因此能迅速引發更多熟陳作用與風味。這就是「歐提夫橡木桶」的價值。
至於「聖安卓高爾夫球場」，Google一下就行了！簡單的說，它就是人類歷史上最早的一座高爾夫球場，地點就在蘇格蘭，想到裡頭打球，鈔票跟關係都要足夠。
SPEY這個專案，以最便宜的87萬2800元套裝爲例，包含盛裝了1997年的SPEY單一純麥威士忌25公升歐提夫橡木桶一桶，外加66瓶皇室精選SPEY威士忌，另外包含搭乘商務艙前往蘇格蘭參觀SPEY酒廠、到聖安卓高爾夫球場打球，還有超酷的進入漢普頓宮享受私人包廂下午茶，參加英國皇家賽馬會、進入英國倫敦塔並封塔私人導覽，以及享用英國皇室威廉王子婚禮的御廚饗宴等等。
而一切之所以能夠實現，主因在於SPEY酒廠與英國皇室的友好關係。其他不同專案價格的主要差異，則主要在於酒的年份
不過，許多人買酒不是爲了喝酒，而是投資。何裕宏說，近幾年全球單一純麥威士忌盛行，世界各國搶貨，特別是20、25年以上的高年份威士忌，喝掉一瓶少一瓶，奇貨可居之下造成高年份威士忌價格飆漲，有時3年後就漲一倍也常見，讓威士忌成爲近年極好的投資標的物。也難怪，花近百萬買桶酒，眼睛都不眨一下，因爲或許3年後就加倍賺回，還賺了趟奢華旅程。只能說，有錢人想的，真的不一樣。