簡千翔大推南投在地美食 :筒仔米糕、當歸湯補精氣神

簡千翔介紹他從小吃到大的筒仔米糕,配一碗當歸湯能把精氣神全補足。(圖/取自簡千翔臉書)

來南投大快朵頤!被臺灣民衆稱爲「內地」的南投雖不鄰海,但有風光明媚的日月潭觀光資源,除此之外,也不乏令人流連忘返的在地美食。南投縣議員候選人簡千翔今(20日)就掏出他的口袋名單,介紹祖祠路7-11旁一家他從小吃到大的筒仔米糕,配一碗當歸湯能把一天的精氣神全補足,而且常常中午前就賣光,到南投玩的觀光客可要起早才吃得到。

簡千翔在臉書發文表示,要介紹一家他從小吃到大的老店,記得這家店以前最有名的是當歸鴨,可能因爲處理鴨肉太麻煩,現在只有豬腳、豬腸、米血跟面線可以選擇了…不過他們家的豬腳也是非常優秀!雖然不到骨肉分離的地步,但絕對不會啃不起來,是他必點的項目之一。

「招牌的筒仔米糕,真的是一絕!」簡千翔談到在地美食,眼睛就亮了起來直說,米飯不會太硬,也不會太鬆散,再加上他最愛的辣醬,光想都要流口水了。早上來顆米糕配一碗當歸湯,感覺整天的精、氣、神都補足了!

簡千翔指出,店家的位址旁邊就是祖祠路的7-11,非常醒目!每次早上只要路過祖祠路,都會想彎進來看看有沒有開店,營業時間雖然是早上8:30-12:30,但有時候來的晚一點,就賣光光收攤了,想吃的朋友們,一定要趁早喔!