健康風正夯！這6間飲料店今年「大爆紅」 沒喝過就落伍了
▲丸作食茶今年陸續在臺北展店。（圖／翻攝自丸作食茶粉絲專頁）
臺灣人愛喝手搖飲料，幾乎不分春夏秋冬，每間店都是大排長龍，商家比品質、比創意，各式飲品推陳出新，盼能在激烈市場中佔有一席之地。《KLOOK客路》日前整理了6間2016年異軍突起爆紅的手搖飲料店，一起看看這些主打健康、高品質的飲品，如果你還沒喝過，那就落伍啦！
1. 丸作食茶。丸作來自臺南，主打高品質、現做的「職人精神」，是全臺灣第一間現場手作珍珠的飲料店。消費者可從透明的玻璃往內看，每顆珍珠都是由廚房內部的師傅手工完成，並有芝麻、焦糖、白玉等多種健康口味，「完美的珍珠可以是不完美的形、不一致的色。」
▲一芳水果茶店面是濃濃的文青風。（圖／翻攝一芳水果茶粉絲專頁）
2. 一芳水果茶。一芳來自臺中，店面走的是文青風格，以傳統木頭營造懷舊風情，飲料則是主打本土、在地，所有食材全部「土生土長」，採用當令盛產水果，不添加任何濃縮汁，堅持MIT的認同，也讓古早經典再現。
▲SOMA簡約時尚的風格，坐落於東區再適合也不過。（圖／翻攝SOMA特調飲品粉絲專頁）
3. SOMA特調飲品。SOMA藏身於東區巷弄中，有着簡約時尚的擺設，若不特別注意，還以爲是間精緻的服飾店。飲料上則主打招牌的「茶歐雷系列」，共有3種不同紅茶可供選擇，融合出獨特香氣。
▲近年食安問題層出不窮，珍煮丹主打古法熬煮的珍珠配上牧場鮮奶。（圖／翻攝珍煮丹粉絲專頁）
4. 珍煮丹。珍煮丹是間黑糖飲品專賣店，和武打巨星甄子丹一樣有着一手好功夫，招牌「黑糖珍珠鮮奶」甜而不膩，濃厚的黑糖香氣搭上煮得恰到好處的軟Q珍珠，深受各年齡層的消費者喜愛，
▲圓石店面和飲品充滿禪意，健康、自然、環保是該店的信念。（圖／翻攝圓石禪飲粉絲專頁）
5. 圓石禪飲。圓石是間深具禪意的飲料店，2006年創立第一家店，近年纔開始擴速拓展。店面風格設計相當簡潔，強調樂活概念，從食材到包裝素材，都是以健康和環保爲前提，飲料添加的糖則是使用手工熬煮的冰糖，而由純天然植物組成的養生三頁茶，更是相當受歡迎。
▲從臺中紅到臺北，網紅、部落客人手一杯拍照美翻！（圖／翻攝臺灣雷夢粉絲專頁）
6. 臺灣雷夢。臺中爆紅的「夢幻星空杯」飲料，自從在臺北東區開分店後，成了臉書和IG上大爆紅的打卡點。店家用的是天然蝶豆花植物，渲染出美麗繽紛的色彩，好看、好喝又健康。