喝檸檬水竟會胖？ 名醫曝「正確選水技巧」...喝對纔會瘦
文／Dr.Guo‧《郭育祥診所》
相信很少人會認爲多喝水有壞處，針對喝水有疑慮的，大概只有兩種類型的朋友，第一是肥胖者，特別是覺得自己明明已經吃很少了，卻還是瘦不下來，好像就連「喝水也會胖」，擔心多喝水會水腫，讓自己顯得更臃腫，於是乎就減少了喝水量。
另外一種則是有頻尿或睡眠困擾的朋友，怕多喝水會頻尿，更怕頻尿發生在夜晚，加倍干擾睡眠品質，所以便減少了水分的攝取量。
如果您也屬於上述這兩種類型，或者您的親朋好友有人如此，那麼請您仔細閱讀以下的內容，我將會跟您分享如何正確喝水，並且避免水腫、頻尿，特別是影響睡眠品質的夜尿。
▲人體內幾乎都是水分，許多生理反應都需要用到水。（圖／取自免費圖庫pixabay，下同）
首先必須先讓各位瞭解喝水的重要性。人體7、80％都是水分，當我們需要代謝任何物質或者是進行各項生理反應，都需要使用到水分。
打個比方來說，大家應該都有煮水餃的經驗吧！煮水餃如果不加水，溫度過高水分散盡時，水餃就變成鍋貼－－焦掉了！身體如果沒有足夠的水分也是類似狀況。
缺水的身體要減肥成功比登天還難，因爲正常情況下，我們的身體每天都在進行新陳代謝，過程中人體會自然產生許多不好的物質，倘若身體水分不足，老廢物質無法順利排出體外，堆積在體內會影響代謝的效率，而身體也會展開自我防禦機制，產生脂肪來包覆這些不好物質，代謝得少堆積得又多，減肥怎麼可能會成功！喝水之於健康、之於瘦身，重要性可見一般。
怎樣的攝取量纔算足夠呢？一般我會這麼建議各位，倘若您的體重在100公斤以下，那麼建議您一日飲水量設定爲2000C.C.。白開水、烏龍茶、綠茶、紅茶、黑咖啡、氣泡水等等，基本上只要是無糖的都可以。
例外的情況則有菜湯、肉湯、牛奶、豆漿、黑豆水、紅豆水、薏仁水、檸檬水等等，就算不例外加糖，也不建議拿來取代前述的飲水種類唷！菜湯肉湯是因爲常含有過多的油脂。牛奶與豆漿一來因爲熱量過高，二來因爲可能內含雌激素等賀爾蒙，容易紊亂我們的內分泌，導致減肥失敗。
▲檸檬水就算沒有加糖，也很有可能會引起血糖波動，進而變成脂肪囤積。
至於也是強調健康訴求的各式穀物水或者水果水，即便沒有另外加糖，但溶解在其中的澱粉質或果糖，也都屬於糖類，容易可能引起血糖波動，誘發胰島素分泌，轉化脂肪囤積，所以能免則免。
▲選水喝水有技巧，喝對瘦得好又快。（圖／Dr.Guo‧《郭育祥診所》提供）
一天至少2000C.C.的飲水量，這個觀念幾乎已經屬於常識等級，大概鮮少人會反駁，但知道可不等於做到，做到纔是最重要！
門診實際經驗中，碰過很多人，被告知每天要喝至少2000C.C.的水，當下大家的反應多半是：「沒問題！一定做得到！」可能隔天開始就身體力行（爲了減肥，一開始大家都會非常非常積極），帶着一個2000C.C.的大水壺，裝上滿滿的水，就跟他期待瘦下來的雄心壯志一樣滿。
然而實際結果呢？往往是早上滿滿一瓶帶出去，晚上還剩下半瓶。不少人甚至是一壺2000c.c.原封不動搬回家，我都笑稱這是「陶侃搬磚」，雖然水分攝取不足，但是至少肌肉多少有鍛鍊到！
爲什麼會這樣呢？其實一點也不奇怪，這就是人性啊！把一日飲水量一口氣整罐擺在眼前，心裡的感覺往往是「好多，怎麼可能喝得完」，就算爲了減肥瘦身勉強自己開始喝，痛苦的累積速度往往比水量的消耗還更快。
也曾遇過有些人更貪心，一口氣將目標設定爲3000～4000c.c.，我們不難想像結果是，他們只會喝得更少剩下更多。減肥是爲了美、帥，爲了健康，爲了讓自己身心愉快，違背或挑戰人性的作法通常無法持續，因爲我們很難從中獲得愉悅的感覺。
針對「多喝水」這點，我給予大家一個誠心建議，真正能協助各位無難度地達成「一日飲水量2000c.c.」的方法，就是「化整爲零」，少量多次。不要貪心，拿大大的水壺、大大的杯子自己嚇自己，杯子小小的，大約150C.C.的容量，一瓶辦的養樂多大小即可，然後一小時喝一次。試想一下，一瓶半的養樂多需要喝多久，大概咕嚕咕嚕幾口就結束了，當然不是讓您喝養樂多，是相同份量的開水或無糖茶飲。
杯子越小我們越容易喝，大家如果有泡茶的經驗可以回想一下，相信沒有人是小小一杯茶可以喝兩三分鐘喝不完。所以要請各位把握的原則就是，裝水的容器要小，然後每小時大約150C.C.，一開始如果連這樣也做不到，別勉強，微調標準到100C.C.、120C.C.，或者想上調多喝一點，可以是180C.C.、200C.C.左右，不建議超過300C.C.，因爲頻繁地一口氣喝掉半瓶礦泉水的量，可能會讓身體產生不舒服的感覺。
▲千萬別想着要減肥就狂灌水，一次若喝太多水反而會讓身體不舒服。（圖／取自免費圖庫pixabay）
人體的設計很聰明，趨吉避凶是自然反應，上次做這件事情、這個動作的反應是好的、舒服的，下次我們也不會排斥；相反地，如果上次做這些事情獲得的感受是負面的、不舒服的，下次我們會自然避免。
減肥需要從身體健康與生活作息的不同層面調整起，養成對身體有益處的好習慣，自然是必要的，然而讓一件事情必須是要讓我們舒服、自然，才比較容易形成習慣，讓我們發自內心地想這麼做，而不是爲了某些目的而強迫自己，太過勉強就不容易長久。
身爲醫師的身分，讓我每天面對着許多自律神經失調的朋友，我太過了解每個人都有各式各樣的壓力，要上課上學的青年學子，要養家活口的青壯年族羣，分別有來自父母、來自家人、來自老師、來自老闆、來自客戶等多重壓力，這些狀況越多，我們的意志力就越薄弱。當意志力委靡到只剩一點點的時候，減肥就很容易變成明天或更久以後的事情了，難有成功日。
至於如何喝水也不頻尿，特別是不用擔心夜晚因尿意而中斷睡眠，就容我們下篇再繼續深談。
重點整理
1.體內水分不夠時，不利新陳代謝
2.體內水分不夠不利減脂減肥
3.一天喝水建議至少2000C.C.
4.喝水要多次、少量、 緩慢，才能解身體的渴
5.建議頻率與容量爲每小時約150C.C.（1瓶半養樂多的量）
Dr.Guo‧《郭育祥診所》，和新朋老友共同分享相關健康訊息，也分享在診所發生的大新聞與小故事，希望能讓大家知道更多正確的資訊，現有經營：部落格、粉絲團以及YouTube頻道