高雄也有可愛妖怪冰!蝶豆花漸層「藍色小妖怪」人氣夯

記者陳涵茵高雄報導攝影

臺中人氣超夯的抹茶妖怪冰,可愛模樣吸引了不少甜食特地前往拍照打卡,南臺灣最近也有萌萌妖怪出沒,鄰近高雄新崛江商圈巷弄內的小冰屋,裡頭有好拍、好玩又好吃的妖怪冰在等着療愈大家!

▲可愛的妖怪雪花冰帶來療愈午茶時光

套餐會附贈小點心特製鳳梨酥與巧克力凍。

▲店內裝潢走小清新路線

小冰屋店面不大卻很溫馨,採光良好、小清新的裝潢與冰品搭配絕佳,店內人氣商品就是這隻藍色小妖怪「花兒酸溜溜」。這可不是人工色素,而是最近大流行的天然植物染劑豆花因蝶豆花本身無特殊味道老闆特地添加了薰衣草增加香氣,製成漂亮又美味的酸甜藍色冰磚

▲蝶豆花與薰衣草製作而成的天然藍色冰磚。

餐點上桌,妖怪頭上有老闆手繪巧克力惡魔角,大大糖霜眼睛與特有的招牌嘲諷微笑,莫名療愈。拍完可別急着吃掉,裡頭還藏着好玩的DIY小巧思。利用蝶豆花遇酸性變色特性,將餐盤附上的小杯蜂蜜檸檬慢慢淋下,小妖怪就會慢慢華麗變身成夢幻的藍紫漸層冰。

變色前(倒入檸檬蜂蜜前)

▲頭上蝴蝶巧克力也超可愛。

變色後

▲妖怪慢慢變成了夢幻的漸層藍紫色

除了花兒酸溜溜,店內的奶酒鐵觀音也是招牌之一,鐵觀音茶製成的冰磚香氣十足,兩頰上兩顆圓圓的腮紅正是酒心巧克力。24歲的老闆本身是烘焙專業出身,喜歡對不同的食材做新的碰撞與嘗試,於是決定將奶酒取代奶製品,讓客人自己加入冰品中,不僅好玩且酒香濃郁與茶制的雪花冰基底搭配十分巧妙。

▲奶酒鐵觀音口味不會太甜,加入奶酒香氣十足。

▲酒心巧克力可以自己倒進去冰品中。

巧克力芭娜娜上的無臉男,由老闆一筆一劃親手繪製而成,是拍照打卡的人氣選擇,另外,季節限定的水果口味也是客人愛點品項,夏季的芒果系列已下架,最近推出的是「木瓜與他的牛」木瓜搭配牛奶糖滋味。老闆預告未來將推出以藍莓覆盆莓爲主角的新產品,喜歡酸甜口味的人不要錯過。

▲黑巧克力的無臉男香蕉冰

▲越吃表情好像越來越諷刺了⋯⋯

一隅冰屋》 營業時間:13:00 - 21:30售價:140~160元。地點高雄市新興區文橫二路127巷39號