高雄肉燥飯爭霸賽10強出爐　牛肉麪、豬心冬粉店也入榜

▲鄧師傅功夫菜肉燥飯。（圖／取自2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽網路投票網站）

記者黃士原／臺北報導

高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，由本次特聘的7位專業評審，兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後，十大肉燥飯霸主終於出爐，名單中除了肉燥飯專賣店之外，還有牛肉麪店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。

▲高雄肉燥飯爭霸賽肉燥飯評選過程。（圖／取自高雄旅遊網）

另外，爲積極宣傳行銷高雄美食與國產豬肉，高雄市政府觀光局特別安排於11月27日上午在漢來大飯店，舉辦全民制霸組百人評選，由百位全民評審投票選出全民霸主，並發表「評審團大獎」店家及全民制霸組得主等各獎項。

高雄市觀光局長周玲妏表示，近日宣佈舉辦的「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，讓高雄在地美食成爲全臺聚焦亮點，本次爭霸賽特聘高雄在地知名評審團隊，包含南臺灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、臺灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、知名在地美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美，以及專業美食記者顏怡今、葉盛耀進行實地試吃評選。

▲真男饌牛肉麪肉燥飯。（圖／取自2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽網路投票網站）

▲弘記肉燥飯舖肉燥飯。（圖／取自2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽網路投票網站）

入選肉燥飯店家觀光局也大手筆提供總獎金24萬元頒給各優勝者；「專業店家組」選出的十大最強肉燥飯，當中「評審團大獎」店家將獨得3萬元，其餘9名各得2萬元；「全民制霸組」的霸主也能獨得3萬元，另選出5名佳作，將贈送豐富獎品。

認真的走訪店家試吃肉燥飯周玲妏局長進一步指出，評審實地走訪店家時，有不少熱心民衆詢問，可見已提升高雄在地美食的關注熱度，觀光局也特別製作高雄肉燥飯美食地圖，方便大家能按圖索驥前往嚐鮮。

十大肉燥飯店家：●弘記肉燥飯舖●北海魚丸店●三味巧臺灣小吃●橋仔頭黃家肉燥飯總店●老店柏弘肉燥飯●三輪懷舊肉燥飯●碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店●真男饌牛肉麪●鄧師傅功夫菜●秀明豬心冬粉