肝病10年「想牽女兒走紅毯」 支撐續均健創業回春
因爲女兒一句「希望爸爸牽着我走紅毯」，讓一位肝病10年的父親堅持活着，甚至還積極開創事業第二春，他叫做續均健。10多年前，續均健突發猛爆性肝炎，接着是肝硬化，還有惡性腫瘤，連醫生都說，他早應該躺在病牀上動彈不得，但續均健卻硬是爲了女兒，撐着一口氣，甚至爲了籌措換肝所需的450萬元，還積極去上職訓班、學手藝，與妻子一起創業，賣起天然果乾果醬。
一整顆仔細清洗過的新鮮哈密瓜，只切10片去了皮、放上烤盤、送進烤箱，製程中完全沒有人工添加物，40個小時之後，原本汁多飽滿的果肉就成了散發自然清香的果乾。10片剛好裝滿一包，算算成本一顆瓜大約百元，一包果乾賣150元，再算上專程去產地採購的油錢、烘乾的電費，還有純手工的人力，幾乎只剩微利，但老闆自己曾多次在鬼門關前徘徊，因此對於健康、對於天然非常堅持。
續均健說，「因爲我的肝，大部分的硬掉了，纖維化了，（醫生說）『你好像打不死的蟑螂』，因爲他說類似我的病例現在已經躺在牀上了。」
肝病讓續均健失業，甚至一度喪志，但終究撐着全是因爲妻子女兒。續均健說，「我覺得她絕對會深深體會到，我當初（發病）最大願望，是看着我的女兒讀大學，然後她有一天跟我講說，她希望我活到能牽着她的小手步入禮堂，我現在就靠這股氣在忙碌着。」
但是想活，除了意志力，還得換一顆健康的肝，續均健打聽過了，在臺灣換，排隊幾乎此生無望，去大陸換，大概得準備450萬元，於是去上了職訓班學做果乾果醬，原本對電腦一竅不通，現在還會用平板處理訂單，夫妻分工積極開拓事業第二春。
創業半年來營收漸入佳境，但續均健也不諱言，要存到450萬元換肝，幾乎遙不可及，但又如何？現在的日子爲了女兒活着，與妻子一起打拚，每一天都彌足珍貴。
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