動社耗時2年推「動物福利標章」護乳牛!盼嚴謹稽覈帶動畜禽產業
▲動社表示,耗時2年推出「動物福利標章—乳牛篇」。(圖/記者許展溢攝)
臺灣動物社會研究會今(2日)指出,繼2018年推動認證蛋雞友善生產的「友善雞蛋聯盟標章」後,今年再擴大認證畜禽物種,推出「動物福利標章」,耗時2年推出「動物福利標章—乳牛篇」〈臺灣乳牛場動物福利評分制度〉稽覈標準,包含11項指標,50個評分項目,盼透過公正嚴謹的標章標準制定與稽覈,帶動畜禽產業與消費大衆共同重視每年成千上億,被飼養在工廠或牧場裡,生產肉、蛋、奶供人們食用的經濟動物福利。
動社副執行長陳玉敏表示,目前臺灣的畜禽飼養,只有比例極少的動物能在相對友善的環境中度過一生,多數動物面臨的「日常」,是終生的密閉囚禁、沒有基本活動空間、無法展現自然行爲,並伴隨各種去角、斷喙、閹割等未經麻醉的人爲操作帶來的疼痛恐懼,世界動物衛生組織 (OIE) 不斷強調「人與動物健康一體、福利一體」,若持續製造緊迫與生病的動物,就是在傷害人類自身。值此疫情籠罩下,消費者更要支持選擇善待動物的「非籠飼雞蛋」及通過「動物福利標章」認證的鮮奶。
▲動社指出,臺灣乳牛場動物福利評分制度稽覈標準,包含11項指標,50個評分項目。(圖/記者許展溢攝)
動社提到,「動物福利標章—乳牛篇」申請辦法在今年4月正式公佈後,首先申請並通過稽覈的酪農場,是花蓮瑞穗鄉的「吉蒸牧場jj farm」,其所生產的品牌「透明鮮乳」,是全臺第一支通過認證的「動物福利標章鮮乳」。吉蒸牧場通過的11項動物福利指標包括:畜舍環境及空間、食物及水、熱緊迫紓解、躺臥環境舒適度、牛隻飼養相關紀錄、泌乳牛疾病預防與治療、繁殖配種與懷孕牛管理、仔牛管理、病倒牛處理及牛隻疼痛管理、飼養員素質、牧場防疫。由11項指標所發展出的50個評分項目總分爲100分,吉蒸牧場總得分爲80分。
動社最後強調,尤其在全球面臨新冠肺炎威脅之際,唯有更重視動物處境與福利,才能促進食品安全、人畜共通疾病的預防與控制、環境永續,維護「人與動物、環境的健康一體」。
▲動社認爲,唯有更重視動物處境與福利,才能促進食品安全。(圖/記者許展溢攝)