丹陽，江浙滬最具鬆弛感的城市

煙花三月下揚州，揚州已經被擠爆了，同樣是大運河沿岸，比揚州交通更發達的丹陽，是“踏青賞春”的小衆寶藏地。丹陽，2024年全國百強縣級市綜合排名第20位，在古時，它被稱作——曲阿。曾被喻爲“江南文物之邦”， 也是牛郎織女傳說的起源地。以前市中心有一座“丹鳳朝陽”的雕塑，長輩們路過都會說，這就是市名的由來，丹陽，丹鳳朝陽。

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出發

丹陽曾經是古代京杭大運河的重要河段，而現在，則是蘇南的縣級市中除崑山外唯一一個同時擁有滬寧高鐵、京滬高鐵和京滬鐵路這三條鐵路線路貫穿並設有站點的縣級市。北京最快4小時抵達，上海最快1小時抵達，隨時可以說走就走。作爲江浙滬不服輸的七十二太保之一，除了市區便利的公交線路，城鄉之間也全部開通了公交線路。當然，無論是網約車還是出租車，不高的起步價也可以讓你暢行不心疼。

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丹陽特產：眼鏡

有人戲言全國百分之九十九的眼鏡產自丹陽，只要你認識一個丹陽朋友，必定會有同學或者發小在做眼鏡生意。當然除了眼鏡，丹陽還有一些全國頂尖的企業，比如天工集團、魚躍醫療、海昌眼鏡等。抵達丹陽高鐵站後，兩邊就是佔地面積極大的“中國丹陽國際眼鏡城”。逛一小時就足以讓你挑花了眼，這裡主打的就是低價實惠品種齊全，沒有中間商賺差價，尤其是一些定製款式，毫不誇張地說，可以滿足大部分人的任何眼鏡需求。

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踏青賞花

九里，是丹陽延陵一個擁有兩千多年曆史的古村落，也是吳文化的發源地。春秋時期的公子札(季子)掛劍三避王位而得賢名在延陵受封，稱“延陵季子”。據考，孔子稱季子爲老師，尊稱其爲“天民”。九里的季子廟便是紀念季子所建，季子廟內十字碑，上書“嗚呼有吳延陵季子君子之墓”，據說乃孔子親書，故十字碑又被稱做孔碑。現在矗立在延陵九里季子廟內裂痕滿身的十字碑，未必就是當時的那一塊，但透過它的滿身斑駁，依然能感受得到歷史的長韻。而涌井沸泉，早在東晉就以聲名遠播並被記錄於《異苑》。現在的涌井沸泉還剩下六口，井水三清三濁。當地春季有用沸泉水洗眼的習俗，據說有清熱明目之效。季子廟外沿，就是九里風景區，經過規劃，現在風景區已經擁有古村街市、植物園、遊樂區等功能明顯的區域。不同節氣與節假日，九里風景區都會定期舉辦廟會、煙火、漢服等民俗活動。

相比九里，柳茹古村和莊湖則是純粹的生活化，這兩個村落距離很近，騎自行車就可以到達。柳茹形成於南宋時期，村內絕大部分爲貢姓，整個村落圍繞貢式祠堂而建。祠堂內供奉的是春秋時期的端木子貢，祠堂上懸掛着宋孝宗親書“旌表忠義”的牌匾，爲了表彰貢祖文撫養岳飛遺骨隱居於丹陽的忠義。踏上村裡的青石板路，你會發現到處是各種彎彎曲曲的街巷、拱形的圈門、錯落分佈的古井。老人們告訴我，這些曲巷圈門古井，是爲了防禦金兵而造。祠堂裡還有一棵四百多年的古銀杏樹，新四軍開闢茅山敵後抗日根據地之時，曾用柳茹村作爲重要根據地，陳毅作爲總指揮，也曾經在這棵古銀杏樹下留下了珍貴的合影。柳茹村外就是大片大片的油菜，春和景明的日子，油菜花盛開，沿着田埂慢慢前行，別有野趣。

莊湖溼地公園範圍超過2000平方米，公園內遍佈大大小小的“島”，島上植物鬱鬱蔥蔥，各類水禽環繞。從我小學開始，每年的春遊都少不了去莊湖溼地的島上野炊。而溼地盡頭的蛟塘，傳說住着蛟龍。除了溼地，這裡也擁有土地廟、觀音樓、古井等歷史遺蹟。莊湖人大都擅垂釣，捕魚，很多村民的房子都是依水而建，水邊還會種上一兩株桃花，網子圈起一小塊水地，養着自家吃的水鴨、白鵝。找個村民借上一條船，帶上點吃的喝的，劃到水中央曬曬太陽釣釣魚，夕陽西下，小島上的蘆葦飄揚，水邊桃花盛開，也稱得上“一壺酒，一杆身，快活如儂有幾人”。

大灣水庫絕對是本地人的“寶藏”。水庫有一整片水杉林，春日新綠嬌嫩，暖陽輕風，碧水藍天，最是愜意；夏日水杉鬱鬱蔥蔥，鳥鳴嚶嚶，涼風習習，是酷暑裡的另一番清涼洞天；秋季，水杉轉紅，秋色連波，讓人置身絢爛的油畫之境。除了大灣水庫，丹陽也有號稱“最藍”的七峰山水庫，在石灰岩岩石中開鑿而來，一汪碧藍，恍若寶石。

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石刻文化

“千年鳳飛地， 兩朝帝王鄉”，這裡是南朝齊樑兩代帝王的故里和歸葬地。源於皇陵的“天祿”“麒麟”石刻雕像，現在就矗立在雲陽大橋的前面，給一代又一代的丹陽人帶來吉祥。

因爲齊樑豐富的石刻墓葬羣，丹陽有着亞洲最大的石刻文化遊園——天地石刻園(現改名爲鳳凰湖公園)。當時爲了建設石刻園，曾經滿市蒐羅各種石刻文物，我奶奶壓雪菜罈子的大石墩子，就被看中。因爲遊客不多，這裡非常適合週末靜心徒步。走着走着，還能和各種百年千年前的“歷史”來個不期而遇。除了石刻之外，升級後的公園還有供馬術和飛盤練習等新興熱門運動的場地。

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食在丹陽

丹陽不大，但是不缺歷史悠久的飲食店。中心市民廣場的斜對面，就有一家百年老店——金雞飯店。我父親就曾多次提及，跟我母親第一次約會就是在金雞，吃掉了當時一個多月的工資。金雞飯店以一樓熟菜檔和點心面檔的蟹黃湯包、金雞餚肉和鱔絲湯獨步一方。招牌的湯包論只賣，根據內容的不同，分爲蟹油、蟹肉、蟹黃三等。單隻湯包有小兒一拳之大，用筷子夾起，沉甸甸，內裡三分湯七分餡，一口咬下滿足無比。丹陽的餚肉(本地叫硝肉)，不是鎮江的水晶餚肉，而是用純腱子肉搭配香料醃製，吃起來更香更有嚼勁。至於鱔絲湯，則是本地的傳統早餐，準備好用鱔骨熬製後的清湯，加澱粉蛋清調製蛋花湯，將燙好的鱔絲切斷，加各種佐料以淮揚做法炒制，最後將鱔絲加入湯羹，佐胡椒或其他香菜吊鮮。本地人有調節矛盾“喝講茶”的習慣，而喝講茶的最高級別，就是中間人帶着矛盾雙方到金雞飯店喝鱔絲湯。丹陽話裡鱔與隙同音，鱔絲湯也代表和諧圓滿的美好心願。

和5塊錢一碗的陽春麪差不多味道的面，在上海要賣到將近30元一碗。而在丹陽同樣的價格可以舒舒服服地吃一個拳頭大的蟹黃湯包，或者點上一碗陽春麪，切一塊獲過金獎的丹陽餚肉，還能拿幾碟贈送的雪菜碟薑絲碟，再喝上幾碗不要錢的大麥粥。

丹陽的老麪館裡，除了熟菜檔口玲琅滿目，還有一個大不鏽鋼粥桶也會佔據一席之地。這裡面是丹陽獨有的大麥粥。吃麪免費喝大麥粥，免費吃下粥小菜。“丹陽人，大麥粥命。”是乾隆在下江南的時候因爲大麥粥清爽解膩消滯，船停大運河丹陽段連吃三天大麥粥後給到的評價，大麥粥健脾和胃，清熱解暑，一到夏天，丹陽家家戶戶都會結結實實喝上幾碗。

丹陽有很多美食，源自淮揚名菜卻自成一派，斬肉就是個例子。斬肉，學名一刀不斬獅子頭。顧名思義，全靠刀切，選用豬前腿切片再切絲再切碎加佐料放在油鍋裡炸成肉圓，佐以紅燒做法，這也是丹陽過年宴客不能少的一道菜。家家戶戶做斬肉，油香炸肉香在空氣中蔓延，是丹陽最正宗的年味。

丹陽下屬的鄉鎮，也有各自極具代表性的美味。例如，延陵鴨餃、呂城脂油糰子、陵口蘿蔔乾、東鄉羊肉、界牌河豚等等，很多美食也都早早地成爲了“非遺”，值得一試。

在丹陽，你處處都能感受到這座小城在努力發展，這裡的居民也在認真生活，但絲毫不卷。有條不紊的舒適的生活，纔是他們最大的追求。

策劃 / 悅遊編輯部

編輯 / Garcia

撰文 / Polaris Chen

圖片提供 / Polaris Chen、丹陽發佈、

文傑、丹陽日報、視覺中國

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