吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗臺南特色小吃，隱身在巷弄裡CP值偏高鱔魚料理「尺二鱔魚意麵」。

位在忠勇街上眼前就是永康區復興路，這條復興路是與小東路同一條路。

小高有收集臺南鱔魚意麪懶人包超過20幾家，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，網路搜尋關鍵字「臺南鱔魚意麪」，發現這家「尺二鱔魚意麪」獲得不錯的好評，因此就決定專程前去品嚐與分享，在臺南市這家「尺二鱔魚意麪」不是老字號，歷史不久卻已傳承第二代經營中，年輕老闆綁上帽巾認真掌廚中，品嚐確實好吃定價合理範圍裡面，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

餐廚裡面放置新鮮鱔魚和花枝超吸睛。

騎樓放置料理臺就當成料理廚房，流理臺維持很乾淨環境衛生很放心。

年輕老闆採用職人精神掌廚中。

室內空間放置桌椅供客人坐下來用餐，裡面有設置冷氣讓顧客舒服用餐。

靠牆處有放置餐具和佐料供自行取用。

桌面上有多種佐料可挑選自行調配沾食。

裡面座位數量多用餐環境維持很整潔。

牆壁上掛着菜單供顧客參考來點餐，菜單上有基本菜色定價合理範圍裡，只是老闆說今天沒供應腰只和豬心。

小高選擇鱔魚意麪130元、幹炒鱔魚意麪200元及蛤仔湯60元。

這盤是幹炒鱔魚意麪200元。

這盤幹炒鱔魚意麪定價並不便宜啊！當看到這鱔魚意麪份量是有點驚訝，依據鱔魚意麪份量就覺得很超值。

表面鋪滿洋蔥和油亮亮鱔魚肉，底部意麪使用量足夠讓我吃飽飽。

這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這意麪吸飽湯汁鹹甜很軟Ｑ好吃吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這盤是鱔魚意麪130元。

這鱔魚意麪很大盤份量也是很多，這湯汁勾芡濃稠度適中色澤很吸睛。

這湯汁不會太濃稠偏甜滋味很開胃好喝吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這意麪吸飽羹湯很軟Ｑ不軟爛好吃吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這碗是蛤仔湯60元。

這碗蛤仔湯很大碗定價很便宜。

這湯頭充滿老薑滋味很鮮甜好喝吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身。

這蛤仔選用品質較好且很大粒，這蛤仔很新鮮特別好吃吃。臺南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麪」正宗臺南特色小吃，隱身

店家資訊：尺二鱔魚意麪

地址：710臺南市永康區忠勇街5號

營業時間：11:30–20:00

電話：06-312-6229（週日、一公休）

樂天小高邀約資料

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