超快速番茄雞蛋麪 小孩愛吃營養滿分又健康

超快速番茄雞蛋小孩愛吃營養滿分又健康

冬天冷颼颼的天氣你是否會想來碗熱呼呼的面呢?youtuber 簡單哥宗旨爲「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」,運用簡單的料理方式,讓大家享受美食簡單與原始的美味。這次帶來營養滿分的番茄雞蛋麪。

簡單哥表示,因應收到各大網友投稿及留言,這次教大家如何以簡單的作法食材準備,製作出一樣美味的番茄雞蛋麪。多以常見的食材爲主,卻也不馬虎在各個小細節

製作蛋酥時,先熱油鍋後加入蛋液,快速攪拌至金黃即可,將蒜頭及番茄依序放入鍋內拌炒,待番茄炒出皺褶感後,放入先前調好的醬汁,美味的番茄醬汁即可上鍋。

麪條部分選擇口感較Q的關廟面,可以加點鹽巴調味,煮熟後將麪條撈起,淋上醬汁,一份簡單又清爽無負擔的番茄雞蛋麪就完成了!

番茄雞蛋麪不但可以作爲宵夜首選,在平常也可以吃的健康又營養,簡單的作法一個人也能輕鬆完成。喜愛簡單料理的網友也紛紛表示,「看着蠻簡單真不錯」、「又是一道好吃的面」、「營養方便又好吃」。