餐廳味道重?聞臭師出「鼻」鑑定 一次兩萬

臭師出鼻,一次要價兩萬。(圖/東森新聞)

生活中心綜合報導

餐廳油煙味,到底該如何鑑定有沒有超出標準呢?這就得靠一種很特別的行業,也就是「聞臭師」來把關。當環保局接獲民衆檢舉,就會派出聞臭師來進行鑑定,他們當然不是用鼻子聞了就算數,而是得靠一套異味採樣器;但是聞臭師一出馬,不管有沒有臭味,就得要價兩萬。

身穿藍色制服的聞臭師,首先得用風速風向器來測定風向,接着再用幫浦抽氣,將採樣的空氣裝進集氣袋,回到實驗室裡再由六位聞臭師共同鑑定臭味,如此大費周章,也使得聞臭師出動一趟人力成本就要花上兩萬元。(新聞來源:東森新聞)