不用出國!4國12家鐵路便當登臺開賣 臺鐵推秘密武器應戰
臺鐵第三屆鐵路便當節將於7月21日至24日在臺北世貿一館臺灣美食展中盛大展開。這次一共有4個國家12家鐵道公司帶着多款鐵路便當登臺,其中還有遠從歐洲瑞士來的冰河列車首度參展。臺鐵今年特別推出「臺鐵煲仔飯」應戰,結合臺、港、洋三種口味,更以鶯歌陶甕盛裝,要讓民衆吃完便當,還能留下陶甕做紀念。
▲第3屆鐵路便當節將登場,4國12家鐵道公司帶來特色便當。
鐵路便當節今年邁入3週年,臺鐵邀請日本東日本旅客鐵道、西武鐵道、京濱急行電鐵、東武鐵道、江之島電鐵、IGR巖手銀河鐵道、道南漁火鐵道、天龍濱名湖鐵道、一畑電車、夷隅鐵道等10大鐵路業者,以及在臺灣知名的韓式連鎖便當店-「BOBBYBOX」,更有遠從瑞士來臺的冰河列車,4國鐵路便當齊聚一堂,不用出國就能品嚐得到。
▲瑞士冰河列車在臺灣推出限定便當,巧克力更是從瑞士直接空運來臺。
瑞士冰河列車今年首度參展,但因便當並非瑞士人的飲食文化,因此特別爲臺灣推出限定便當,「冰河列車瓦來州風味便當」以馬鈴薯、蘋果、大蔥、起士等食材充分展現瓦萊州的特色,此外「葛納葛特巧克力便當」,手工巧克力以當地馬特洪峰作爲造型的,更是當地最知名的麪包工坊的得獎作品,這次保證從瑞士空運來臺,要給臺灣民衆最原味的體驗。
▲西武鐵道與馬來貘推出聯名款便當。
日本西武鐵道則與知名插畫家馬來貘合作推出「SEIBU X LAIMO」聯名款便當,主打西武沿線知名的味噌豬排飯,便當盒上也特別印製有LAIMO圖樣,要讓喜愛馬來貘的粉絲珍藏。
▲▼臺鐵推出秘密武器臺鐵煲仔飯,採用鶯歌陶甕盛裝。
臺鐵便當在臺一直受到民衆喜愛,這次也不甘示弱,特別推出「臺鐵煲仔飯」作爲臺鐵便當節的秘密武器。以臺式香腸、港式肝腸、西式培根爲主菜,搭配臺灣香菇、高麗菜、芥藍菜等配菜,結合多種口味,要與港式臘味飯做區隔。
臺鐵煲仔飯不只菜色有特色,這次也特別採用鶯歌陶甕來盛裝,除可保存煲仔飯的風味與溫度外,吃完後也可作爲茶具或藝術品保存,既實用又有收藏價值。今鐵路便當節記者發表會結束後,在臺鐵臺北車站限量開賣80個,每個售價268元(含便當、便當提袋、免洗餐具、臺灣紅茶),在臺灣美食展展場每日也限量販售50個。
▲各國鐵路便當登臺搶先看。(影/記者賴文萱攝)
2017臺灣美食展暨第三屆鐵路便當節: 展期:2017年7月21日(五)-7月24日(一) 時間:09:30~17:30