不要亂減肥！ 營養師：3大理由別太深信「排毒飲食法」
過年吃了一堆大魚大肉，體重直直飆升了嗎？相信有減過肥的人一定都知道「排毒飲食法」，就是號稱利用天然蔬果將體內農藥、金屬毒素排出體外的方法，但真的有效嗎？國外網站《Women's Health》報導，美國康乃狄克州的減肥專業營養師Cassandra Forsythe認爲，這種方法其實並非是個好的瘦身技巧，他提出以下3大原因解釋。
1.大多數排毒飲食無法提供足夠蛋白質 排毒飲食中，最常見的就是喝綠色蔬果汁，但Cassandra Forsythe強調，它無法提供你足夠的蛋白質，反而還會因爲肌餓流失燃燒脂肪的肌肉，這種暫時性減肥功效對於想長久保持身材的人來說相當不划算。
2.容易暴飲暴食一堆綠色蔬果的排毒飲食餐容易肚子餓，所以一旦恢復正常飲食就會暴飲暴食，也因爲身體長久肌餓的關係，吸收熱量會比以往更快，體態更易復胖，所以Cassandra Forsythe認爲，想要健康瘦身還是需要正確的飲食。
3.健康身體有自動排毒的效果Cassandra Forsythe表示，只要身體健康，肝臟、腎臟、結腸自然就能發揮良好排毒作用，雖然還未有研究證明該種方式真能徹底洗去體內毒素，但他強調，若是要身體內完全沒有毒素，平常就該減少糖、脂肪和垃圾食物的攝取。
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