標章、來源證明亂象叢生 抽驗稽查 全臺動起萊
萊豬進口,各地如火如荼啓動大稽查!行政院週一展開視察,新北元旦起連2天檢查標示;高雄將抽驗肉品直送實驗室。圖爲新北泰山公有市場豬肉攤張貼出產地標章。(杜宜諳攝)
因應萊豬入臺,爲安民心,雖是元旦連假,全臺多數縣市政府仍如火如荼擴大稽查臺灣豬標章、來源證明,待明天上班日更將加大力度,抽驗肉品有無含萊劑。新北市長侯友宜昨表示,將在3個月內查覈完畢新北3828攤豬肉及加工製品攤商;臺南市長黃偉哲祭出鐵腕,指業者若張貼國產豬標章,卻賣進口豬,市府不排除依「使公務人員登載不實」的僞造文書罪移送。
新北3828攤 侯友宜拚3個月查完
侯友宜昨赴泰山公有市場視察表示,目前已查覈500攤,會在3個月內查覈完畢,除要求攤商明確標示肉品產地、是否含萊劑外,要求業者保留來源憑證,讓民衆安心選購。
臺南市衛生局元旦起連3天,針對轄內傳統市場、大賣場及餐飲等業者,查覈原產地標示,迄昨共查覈379家次、豬肉產品460件,皆符規定。臺南市衛生局表示,目前規畫每月將稽查800至1000家次傳統市場、大賣場及餐飲等食品業者。
養豬大縣、雲林縣府表示,去年9月起至今年元旦假期已稽查輔導6000家左右,達目標數169%,比例全臺之首。至於人力與經費短缺,將向中央申請協助。若販售萊豬未標示含萊劑,會依食品衛生法標示不清、不實開罰,萊劑量超標也會開罰。
北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,衛生局已把標示稽查納入例行項目,30多位稽查人員將查覈2萬9000家業者是否清楚標示。北市自治條例遭政院宣告無效,陳怡婷說,來函送至市府前仍以零檢出爲基準。
自治條例無效 北市仍求零檢出
此外,桃園市同樣3天連假都派員稽查產地標示,2天查覈了餐飲業181家、販賣業85家,業者都出具產地來源證明,皆符規定。由於消費者對臺灣豬標章無法全信,因此除標示稽查,抽驗肉品是否含萊劑將成重點。
臺中市昨稽查家業者時,當場抽驗肉品檢驗乙型受體素27件皆符規定,臺中市食安處長邱惠慈說,抽驗使用萊劑檢測篩劑,若顯示萊劑反應,就送實驗室檢測,並公佈檢驗結果於中市府網頁專區;桃園市衛生局說,抽驗件數預計比往年多10倍;高市衛生局則預計農曆年節前至少抽驗60件,直送實驗室檢驗。
明天是元旦後第一個工作日,各地如臨大敵,行政院昨針對臺灣豬可能漲價表示,目前沒異常上漲,已請消保處緊盯。針對進口豬肉逐批查驗,週一起會在農委會及衛福部官網公告每個上班日的國產豬肉屠宰量、進口豬肉數量及萊劑檢測結果。
行政院長蘇貞昌明將前往臺北港,視察海關進口豬肉查驗作業,不同過去進口豬肉採抽查方式,現改逐批查驗,不論從哪個國家進口的豬肉都查驗,以確認是否含有萊量或萊劑是否超標。