北海道限定!這5間札幌牛奶冰淇淋必吃
▲よつ葉の白いパフェ。(圖/yotsuba官網)
文/麗塔
日本北海道擁有絕佳自然環境,是臺灣人一去再去、四季都去不膩的旅遊點。北海道還盛產高品質農產品,牛奶冰淇淋是絕對不能錯過的甜點。根據wow-j網站的整理,北海道當地有數間激推的冰淇淋店,好滋味怎麼能夠錯過?
1. White Cosy專賣法式甜點(パルフェ)、鬆餅、和義大利麪的小店,是四つ葉牛奶製品公司的直營店,他們的產品都是產自北海道。牛奶法式甜點一份大約是760日圓,雖說全日本有三家分店,但是在札幌店有特別的口味。店內所使用的奶油知識純天然的脂肪,也因此有非常濃厚的奶香。地址:JR札幌駅地下街PASEO WEST 地下1F
▲Missu House冰淇淋。(圖/ミッシュハウス粉絲頁)
2. Missu House店家所使用的材料都是來自北海道,而且使用自己的冰淇淋製作方法。店內以一款以「藍靛果忍冬」作爲配料的冰淇淋,這是北海道當地獨特的莓果。店裡面所有的東西都是老闆自己做的。
地址:中央區伏見2丁目2-20Sapporo-shi, Hokkaido, Japan
3. 八紘學園農產物直売所這是一個農夫市集,專門賣奶製品、當地蔬果、家禽產品等等,也以自制的冰淇淋聞名。冰淇淋所使用的牛奶是當地的牛隻所生產,因爲冰淇淋本身甜度不高、加上牛奶香濃,非常受大衆喜愛。而且價格非常便宜,大支爲270日圓,小的則爲160日圓。
地址:北海道札幌市13-1-12 Tsukisamuhigashi2jo, Toyohira-ku062-0052
4. 町村農場是由百年曆史的農場經營,店內的冰淇淋以爽口著名,不含稅大支冰淇淋爲315日圓。多拿滋冰淇淋(Doughnut Soft)是將冰加在甜甜圈上面,是店內招牌。地址:北海道札幌市3-7 Odori nishi
▲雪印冰淇淋「I am a NO.1」。(圖/snowbrand)
5. 雪印パーラー雪印公司是日本幾大乳品公司之一,在這間店裡面,旅客可以吃到Snow Roya Special,這是一款1968年給天皇和皇后的甜點,是香草冰淇淋。當然還有其他像是鬆餅以及法式甜點(パルフェ)可以點,旅客可以嘗試一款「I am a No.1」的法式甜點,但是要價要4760 日圓。地址:Hokkaido, Sapporo, Chuo, Kita 2 Jonishi, 3 Chome−1−31 太陽生命札幌ビル