7年級情侶3萬創業 日賣5小時賺過上班族
上班族壓力大、工時高，隨時可能過勞死；這一對七年級情侶，拋下自己的學歷、主管資歷，毅然決然靠3萬元創業賣蔥抓餅，才2個月就回本，賺的錢全都進入自己口袋，從打工仔變老闆日子穩定又愜意。
▲這對7年級情侶創造的「陳員外抓餅」不僅是事業，也是愛情的結晶。(圖／陳員外抓餅授權《ETtoday新聞雲》刊登)
「陳員外抓餅」的老闆陳俊男70年次，畢業於世新大學圖文傳播系，工作後也順利進入行銷公關公司擔任組長，過着幾乎沒有休假的生活，週末電話照樣接不完，儘管如此努力工作，一樣只能領死薪水，加上自己父母也是生意人，讓他在3年前萌生創業的念頭。
陳老闆一開始的創業資金不多，只能靠着網路搜尋、上臺大批踢踢做功課，問附近居民對於小額創業有何建議，騎着機車到環河北路與中正橋下的廈門街一家一家比價，只有攤車買全新的花了1萬元，煎臺、壓餅機都買二手，加上存放抓餅的透明罩等整臺攤車設備加起來約3萬元。
創業資金不多的時候，租金也是一大考量，他們選擇在保安宮後面開店，也是因爲這邊租金比較便宜，相當聰明的找人分租下午時段，省下一整個月的租金壓力。
從白領階級轉成賣蔥抓餅，許多人家庭的父母都難以接受。陳老闆表示，由於自己父母做生意，因此比較能接受，但是女友父母就一直很難了解他們倆人的決定，特別是一年多前女友辭職一起賣蔥抓餅，造成的外界壓力就更大。
儘管外界始終對這對情侶的決定有所質疑，但是他們兩人合作無間，男生負責製作蔥抓餅，管理出貨、進貨等流程；女生則是致力於對外經營關係，幫忙販售，一起去認識里長、擴展人脈，使他們能在社區活動、花博展期時參與活動販售。
▲陳員外抓餅的兩位老闆最想對大龍峒居民們說：「謝謝你們的支持！」因爲創業以來一直深受居民照顧。(圖／陳員外抓餅授權《ETtoday新聞雲》刊登)
陳員外抓餅參與這些活動，都創造大排長龍的人潮，使得住在附近的女友父母也開始感到安心，現在甚至會願意到攤子幫忙，這也是對陳老闆的最大肯定。此外他們現在營收穩定，由於只分租到下午3點至8點的時段， 因此他們就算加上事前準備工作也頂多花費7小時，時間比上班族穩定，收入卻比原先想像的高很多；儘管也許多人來詢問加盟，陳老闆謙虛的說：「我們還沒準備好」
陳老闆表示，每一個人的人生經歷一定會對你創業有所幫助，像是以前在行銷公司工作，就會知道創業之前要做好市場分析、創業之後也要做好行銷公關的部分，這些都是憑藉着以往的工作經驗而來。