30歲轉行正夯 工程師投身幸福產業
記者李孟璇／專訪
典華幸福機構整合長林廣哲，於2007年進入美商國家儀器（National Instruments）總部擔任工程師，該公司連續15年被財富雜誌《FORTUNE》評選爲百大最佳工作環境之一，但他卻在30歲前換跑道，從科技業轉向婚宴服務。
林廣哲之前在麥基爾大學主修電機，畢業後就到美商國家儀器工作，那裡不僅福利好、工作也很開心，但過了1年，就是因爲生活太過安逸反而讓他難熬，當年23歲的他認爲，年輕人應該要有更多的壓力、更多的學習及挫折，所以他向公司爭取外派機會，來到臺灣分公司工作。
回臺工作2、3年後，林廣哲又想爭取更大的挑戰了，在他逐漸瞭解父親的工作，並觀察到餐飲業有着極大的發展潛力，他就決定捨棄美商高薪職位，在29歲那年加入典華，一切從頭開始打基礎，不僅薪水只剩四分之一，工作時間也拉長，幾乎就像不打烊的便利商店。
而有別於傳統餐飲業的經營思維，林廣哲帶着理工人的邏輯思考加入，他爲典華導入e化雲端平臺、數據系統，用網路科技提升溝通效率。
林廣哲表示，一家公司發展到一定規模，資訊就會有斷層，甚至訊息會傳遞錯誤，他認爲，企業越大、組織越要系統化，因此2年前他便爲公司同仁開發一款新的APP，把所有的公告、獎懲紀錄、薪資單都放在裡面，他說，這不是爲了讓工作夥伴績效變好，而是要讓累贅減少，因爲搬較少的東西就可以走比較快。
除此之外，他還透過數據分析達到節電、省錢的目標。林廣哲說，少花一毛錢就是多賺一毛錢，這不是節省成本，而是減少不必要的浪費，他認爲，要吃多少菜炒多少菜，而不是炒一大堆菜叫大家不要浪費，應該從源頭就開始做對的事。
面對消費者，林廣哲則是引進科技互動設備機，讓賓客在參加婚禮時，可以透過機器看到新人介紹、婚紗照，還能利用電子留言板與新人做互動；明年2月還預計推出「me2we」的網路平臺，並準備開發APP，裡面將結合典華既有的一站式服務，除了婚前的婚紗、喜餅、喜宴之外，連婚後的滿月酒、抓週禮策畫、結婚週年慶也將一手包辦。
▼典華導入e化服務，賓客可以透過電子留言板與婚禮新人互動。（圖／典華幸福機構提供）
從上述不難看到，林廣哲在典華推動的所有改革，與念電機的理工背景有絕對關係，他考慮的是如何提高效率，注重執行方法與成效。還記得林廣哲說，他在全世界最好的環境學習、到全球最競爭的地方上班，就是希望把這樣好的經驗帶回來。
至於接班問題，林廣哲說，一步一步來，因爲他還有很多領域不懂，還有很多東西要學習，但若真的承接父業，還是會秉持着父親的中心思想，持續謙卑、用心學習，同時會用新時代的方法，帶領團隊一同向前，因爲公司要好，不能只靠一個人單打獨鬥。
▼典華幸福機構學習長林齊國、整合長林廣哲。（圖／典華幸福機構提供）