1顆300元！高麗菜貴又難吃 餐廳業者：吃起來有尿味
▲高麗菜價格創新高，1顆飆破300元。（圖／東森新聞，下同）
高麗菜價格飆漲，每顆零售價甚至高達300元，創下今年度新高，但不少消費者反映「又貴又難吃」；臺中就有餐廳業者指出，切開高麗菜光是菜心就佔了3分之1，菜梗比手指還粗，還有顧客反映吃起來有尿味，讓業者叫苦連天。
據《聯合》報導，臺中不少餐廳業者指出，最近高麗菜貴又難吃，害的餐廳客訴不斷。業者說，高麗菜價漲了4倍多，但光是菜心就佔3之1，菜葉上的梗比手指還粗，處理完只剩下半顆，「被高麗菜搞瘋了」。
對此，臺中市農業局解釋，今年初受到寒害影響，年中又受到颱風摧殘，氣候驟變下使得復耕不易，高麗菜產量減少，價格自然飆漲。臺中農業局作物生產科長陳英琮說，高麗菜要越冷越好吃，但今年到了11月天氣仍悶熱，甚至飆到31度，高溫導致高麗菜難吸收養分，進而影響品質，不僅口感過硬，甚至不容易煮爛。
菜農陳嘉輝也向媒體表示，高麗菜吃起來有尿味，可能是農民使用氮磷鉀施肥，氮量放的太多；他說，一般高麗菜菜心佔整顆的10分之1，佔3分之1就屬瑕疵品，通常菜農不會採收拍賣，不過或許是現在菜價正高，許多菜農想多賺點錢，就把瑕疵品拿去賣。
陳嘉輝說，種了將近20年的高麗菜，從沒看過高麗菜這麼貴。今年臺風多，產地又受到強臺莫蘭蒂侵襲導致損失慘重，不少菜農趁着現在價格正好，趕緊採收小顆高麗菜，因此市面上高麗菜普遍不大，預估要再1個多月的時間，高麗菜的價格和品質纔會回穩。