月餅膩了嗎？保羅麪包推出法式「馬卡紅禮盒」

▲PAUL保羅麪包推出「塞納河月夜馬卡紅禮盒」。(圖／先勢公關提供)

記者李薇／臺北報導

吃膩傳統月餅了嗎？來點法式口味的「月餅」也許是不錯的選擇；PAUL保羅麪包在中秋節前推出「塞納河月夜馬卡紅禮盒」，上下雙層的圓筒型設計相當精緻，內含14顆馬卡紅，總共有6種口味，都是純天然食材製作，售價960元，在8月31日前訂購付款，可享有95折優惠。

以孕育法國巴黎的塞納河爲設計構想，融入「月圓人團圓」概念，PAUL保羅麪包推出的馬卡紅禮盒採用圓筒狀設計，外包裝的純黑底色搭配上馬卡紅繽紛圓點，就像是塞納河月夜的景色。

內含馬卡紅總共有6種口味，包括酸甜不膩的檸檬和覆盆子、甜蜜香醇的焦糖太妃和巧克力以及滋味特別又爽口的開心果和椰子，雖然馬卡紅的顏色繽紛，但都是用純天然成分上色，沒有添加人工色素，也改用甜菜糖來降低甜度。

▲馬卡紅禮盒售價一覽表。(表／ETtoday制)

▲禮盒內有6種口味的馬卡紅，總共14顆。(圖／先勢公關提供)

馬卡紅又譯作馬卡龍(Macaron)，因口感酥軟，也有「少女酥胸」的稱號，是法國西邊維埃納省相當知名的特色美食，小小一顆卻富含多種層次的口感，讓人一口咬下時，更覺驚豔；馬卡紅雖然美味，但價格不斐，除了原料要精挑細選，製作過程也相當繁複，要烘培出外酥內軟的口感更是不容易，經常會失敗。