「癌末總舖師」因病淚別廚房 「醫院辦桌」圓夢:拿起鍋鏟就充滿力氣

吳順根罹患大腸癌末期,院方特別替他在醫院餐廳辦桌圓夢。(圖/臺中醫院提供,下同)

記者趙於婷臺北報導

臺中一名55歲廚師吳順根罹患大腸癌末期,目前住在臺中醫院安寧緩和病房醫療團隊知道他的對做菜仍相當有熱忱,院方也特別替他在醫院餐廳辦桌。吳順根拿起鍋鏟熟練的做出七菜一湯,他笑說「平時體力有點虛弱,但只要在料理的時候,就能充滿力氣!」相當感謝醫院替他圓夢。

吳順根19歲就擔任學徒,每次說起做了30幾年的廚師工作都神采奕奕,他回想以前不知道被老師傅打罵過幾百次,但仍咬牙撐下去,「川菜」是他的拿手料理,出師後一直在自己熱愛的廚房工作,直到生病後才被迫離開工作崗位

不幸罹患癌末的吳順根,雖然住進安寧病房,但他始終不曾忘記烹飪熱情,因此主治醫師蔡東啓主任特地召集圓夢計劃團隊,在今(10)日中午爲他在「醫院辦桌」圓夢。

▲吳順根做自己的拿手好菜。

在醫療團隊的熱情邀請下,吳順根也答應烹飪自己的拿手好菜,換上一身廚師制服後,他手持鍋鏟熟練翻炒着食材,做出一桌具有川式菜色的七菜一湯,女兒在今天也特地出現給爸爸一個驚喜。蔡東啓強調, 安寧療護除了減緩病人生理上的受苦,最重要的是協助病人在心理靈性層面的圓夢,能夠協助病人完成心願,更是醫護團隊最樂見的事。

▲吳順根從事廚師36年。

▲醫療團隊一同心用餐