【廣編】金色大地聯手屏東縣政府　打造屏東檸檬最大契作400公頃

【廣編】

圖、文／德克士提供

在2016年夏天，首度嘗試出口屏東檸檬原汁，不到半年之間隨即收購1,428噸的檸檬鮮果並加工成檸檬原出出口大賣408噸。2017年更在德克士董事長魏應行、副執行長邵信謀及金色大地總經理呂政璋攜手積極推動，也在農委會和屏東縣政府的指導與協調之下，走到最源頭的屏東生產農地，透過龍泉合作社分別和176位農民朋友契作200公頃，並收購鮮果4,400噸，出口檸檬原汁達到1,260噸。連續二年的熱銷，已讓屏東檸檬在廣大的大陸市場造成風潮，爲了更穩固檸檬的供應，在屏東縣政府的指導之下，2018年初金色大地更擴大契作面積達到近400公頃，成爲史上最大面積的檸檬契作生產、加工、銷售全鏈路的獨特閉環銷售模式。

吃炸雞喝屏東檸檬熱銷超過860城市、4,500家門店在臺灣和大陸的所有德克士門店在2016年推出吃炸雞喝檸檬，讓來自臺灣的屏東檸檬汁一炮而紅，主要因特殊的風味有別於以色列、巴西、美國等地所生產的檸檬，來自屏東的檸檬不僅擁有獨特檸檬香味、更是富含許多的維生素C，以健康、天然的檸檬飲料，擄獲廣大的臺灣和大陸消費者。不僅在德克士可以吃炸雞喝檸檬，在2017年更導入冷藏限定版的屏東檸檬在全家便利店銷售，創造另類的吃肉包搭檸檬飲的新消費潮流。經過多方推動之下，屏東檸檬儼然已成爲健康的代名詞，不僅在德克士熱銷、也在全家便利店狂賣，在兩岸之間，不論是在臺北、或是在上海、北京、甚至遠在新彊、西藏等地，共超過860個城市、4,500家門店均可見到屏東檸檬的身影，屏東檸檬已在廣大的華人經濟圈中創造出全新的臺灣奇蹟。

保底上不封頂、鼓勵青農返鄉、創造就業機會爲了避免菜金菜土的現象，董事長魏應行特別要求金色大地以保底收購方式進行契作，但若市場漲價則隨行就市，讓農民朋友除了有固定可預測的收入之外，更可隨市場的波動，亦有所增加，以確保農民朋友的收益。除此，金色大地也在擴大契作之時，對於青年農民返鄉種植優先鼓勵，穩定的收購，更讓許多農民朋友不再擔心銷售通路。如此一來，就能讓更多的農民專心於安全生產，也能夠創造穩定的就業機會。

收購5,500噸檸檬鮮果，超過2,500農友受益2018年，預計出口檸檬原汁將達到1,500噸，則需要檸檬鮮果高達5,500噸之多，若以每戶農家0.3公頃均算，則需將近850家農戶進行生產。再以每顆檸檬以7公分爲計，收購的檸檬鮮果將可繞行臺灣3.38圈，高度則有7,563座臺北101。一顆小小的檸檬，大大的收益，不僅是農民用心血去栽種的，更是行銷臺灣的最佳利器、更是創造幸福屏東的最好方式。透過檸檬飲的成功，金色大地以檸檬另類的行銷臺灣屏東，利用好商品會說話的銷售方式，讓廣大的消費者買單，不僅創新檸檬的銷售，更也創造檸檬的綠金奇蹟，更將屏東檸檬打造成爲世界第一。