兄弟各開小籠包店 正常VS.不正常
曾經被宜蘭民衆票選爲十大美食之一的「正常鮮肉小籠包」,在宜蘭市的泰山路、宜興路各有一間,兩個老闆是兄弟,店名都取爲「正常」。不過哥哥李旭宜的店,最近準備要改名了,原來是因爲這兩個字,早在2004年就被弟弟李旭興註冊了,爲了不影響兄弟感情,決定改名叫做「不正常」鮮肉湯包,避免消費者誤會。
一口咬下小籠包,滿滿的湯汁嘩啦嘩啦的流下來,這就是位在宜蘭市泰山路上,超夯的「正常」鮮肉小籠包,但最近有消息傳出「正常」要變「不正常」了。李旭宜老婆吳雪芳表示,店名用久了,也好不容易打開知名度,要換掉真的很捨不得,但應該就是「不正常」了,至少聽起來很有趣。
幾乎來過的人都誇獎,這小籠包好吃得「不正常」,所以這個建議讓老闆娘很心動。事實上,宜蘭市有兩家正常鮮肉小籠包店,老闆是一對兄弟,小時候都跟舅舅學手藝,在十年前各自開店,無論是口味、價格、店名都一樣。
只不過兄弟倆店面的位置相距1.8公里,哥哥李旭宜的店在泰山路上,而弟弟李旭興的則在宜興路上,不同的是弟弟的招牌上,多了可愛的小籠包圖案,主要是因爲他在八年前就註冊的商標,但強調不介意給哥哥用。
泰山店/
電話:03-932-5641 地址:宜蘭市泰山路20-1號(光復國小斜對面)
宜興店/
電話:03-9315932
地址:宜蘭市宜興路一段102號