新竹也要有了 瓦城中式料理品牌「時時香」將進駐遠東巨城

時時香是瓦城泰集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理。(圖/記者黃士原攝)記者黃士原/臺北報導

時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下第6個品牌,主推跨菜系中式料理,統整中式各家菜系的經典人氣菜色,第1家店於2017年開在新光越臺中港店,經過一年多未有確切的展店消息,不過Big City遠東巨城購物中心在5日晚上透露,即將引進時時香品牌進駐,喜歡時時香的新竹人不用跑到臺中吃了。

時時香RICE BAR是瓦城泰統集團以20多年的經驗,掌握中菜美味關鍵,匯聚各菜系的熱門名菜推出所推出的新品牌,集結了像客家菜的三杯雞川菜麻婆豆腐臺菜菜脯蛋等,讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。▲2公分厚的菜脯蛋。(圖/記者黃士原攝)然是集結各菜系的人氣菜色,但瓦城泰統集團董事長徐承義說他們還花很多心力去做到更好,以3.5杯雞爲例,除了特別選用去骨的雞腿肉外,還加上特製的花雕酒,所以才叫3.5杯雞。而除了雞腿肉之外,裡頭還加入了吸飽醬汁豬血糕、醃過並炸到酥脆的薑片