相傳,慈禧就愛吃他家的窩頭
窩頭是北方一種常見的麪食,主料由玉米研磨成粉配黃豆粉蒸制而成。富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸。在廊坊大城,裡坦薛家窩頭曾是歷史上的宮廷貢品,有着“黃金塔”的美譽。二百餘年來,薛家一直在裡坦鎮傳承着窩頭的製作技藝,如今薛家窩頭已受到越來越多消費者的青睞,也成爲大城人招待賓客、饋贈親友的佳品,薛家窩頭實現了從生產到銷售一條龍。
來源:冀雲客戶端
記者:張航 王笛
編輯:李昱辰
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