梧州，到底是廣西味兒還是廣東味兒？

廣東和廣西，合稱兩廣，看名字就是鄰居，在地理上都屬於中國的嶺南地區，在歷史上更是淵源悠久，同宗同源。

廣東、廣西名字的由來最早可以上溯到宋朝，北宋時期，在原來唐朝的嶺南東道、嶺南西道的基礎上，以當時的廣信縣爲界，設廣南東路、廣南西路，廣南東路簡稱廣東，廣南西路簡稱廣西，由此正式得名。

廣東、廣西雖然地理上接近，但廣東、廣西在經濟發展上卻差距很大，一個是中國最發達的省份，經濟總量排第一，一個是居於中游水平，經濟總量還不到前者的四分之一，雖然經濟差別比較大，但在語言上和生活習慣以及和飲食上卻有很多相似的地方，在廣西就有這樣一個小城，身在廣西，看着卻“最不廣西”，人稱“小香港”，這個城市就是梧州。

梧州，一個滿大街的人都在講着粵語的城市，吃着粵味小吃，收看着珠江臺或者南方衛視，雖然“身”在廣西，但被很多人說這個城市“最廣東”。

要說爲啥梧州是廣西城市中“最廣東”的城市，那要倒推歷史到漢武帝時期，那時候的漢朝中央政府將嶺南中心定在了廣信縣，也就是今天的梧州，直到明朝，廣東廣西分家，梧州才被劃到了廣西，梧州建城2000多年，曾有一千多年屬於廣東，如此同根同源，本來就曾是一家，習俗相同也在情理之中。還有一個因素就是交通，梧州自古就是西江的重要港口，相比走陸路到老省會桂林、重鎮柳州的艱難程度，到廣東腹地的水路則要容易得多，所以梧州與粵地的交流比與桂地的交流更爲頻繁和深入。

梧州作爲嶺南文化的發祥地和粵語的發源地，具有厚重和豐富的歷史文化傳承，這裡曾經是“兩廣商埠”和明代兩廣總督府的駐地，那時候的梧州的名頭比桂林還要響亮。

潯江、桂江、西江三條大江從這裡流過，訴說着延綿不絕的故事。

梧州是一個人傑地靈的地方，從這裡走出過無數的歷史名人，明代袁崇煥、太平天國李秀成、近代名人李濟深、李品仙、梁羽生。

梧州雖然經濟不是特別發達，但在廣西卻以青山綠水、環境優美而聞名的宜居城市，這裡的水沒有工業污染，水質達標率100%，森林覆蓋率接近76%，空氣清新，河水清澈，是一個雲淡風輕，生活節奏慢的恬靜悠閒之城 。

扼“三江總彙”，把“兩廣咽喉”的梧州，作爲廣西的東大門，梧州受着廣西、廣東雙重文化風俗的浸潤，你到了這裡，就會明顯感受兩廣文化的交融和碰撞，走在梧州的大街小巷，你會很多正宗的廣式建築，聽到最純正的粵語，品嚐到最地道的嶺南美食。

騎樓

大家印象中本來就屬於廣東的代表性建築，其實全國最大、最密集的騎樓城卻在廣西梧州。河東老城區的騎樓老街現存22條，總數有560棟之多，漫步梧州老街，你彷彿又回到了那個曾經繁華的的年代。

斑駁陳舊的騎樓城仍在述說着那遠去的故事和數不清的傳奇。

騎樓是極具嶺南風情的一種建築，明顯的中西合璧色彩，一樓商鋪，二樓居住，沿街鋪面就是個遮風擋雨的人行道。

梧州龍母廟

始建於北宋，依山面水，正殿雄偉莊嚴、雕樑畫棟，前座正殿中供奉着龍母像，善男信女們多到此殿朝拜，至今已經有超過千年的歷史。

龍母，一個可以和媽祖所媲美的“西江河神”，民間傳說龍母竭盡全力帶領人民開山治水，深得百姓愛戴，守候着梧州一方子民。

白雲山

梧州是嶺南文化和珠江文化的發源地，梧州的文明史始於舜帝，據《史記》記載：舜帝崩於蒼梧（今廣西梧州）之野，葬於江南九疑（梧州白雲山）。今天的在白雲山內還有神鹿臺、光華亭、錦雞巖等舜帝遺蹟，是海內外中華子孫尋根問祖、懷古憑弔的聖地。

梧州中山公園

早年孫中山爲籌備北伐，曾三次駐節梧州，發表演說，宣傳革命。孫中山逝世後，梧州市人民爲紀念這位偉人，於1926年奠基，1930年在北山公園內建成中山紀念堂，公園改名爲中山公園。這裡依山而築，園內林木蒼翠、綠茵整齊。這裡還有右江農民運動的主要領導人韋拔羣烈士紀念館。

梧州建道聖經學院

清朝末年的遺蹟，建立於1899年，中英簽訂了《續議緬甸條約》後，外國傳教士來到梧州進行傳教活動，斑駁印記能感受的這所神學院的歲月的滄桑。

英國領事館

位於梧州河西的白鶴山上，1897年，梧州闢爲通商口岸以後，英國人在此地建立了領事署，英國人也真會挑地方，這在當年可是梧州城的制高點，直到現在環境還是那麼清幽。

舌尖上的梧州

在廣西，長期流傳着“食在梧州”的說法，其實吃在梧州，吃的還是清淡、爽口、嫩鮮、芳香的”廣東味兒“

梧州是一個美食之城。在很隱蔽的小巷子，有你想象不到的美食，這裡的廣式早茶更是梧州的一大特色美食，有機會一定要嘗一嘗。

梧州人的飲食，主要以粵菜爲主，粵味極濃，特別講究色、香、味。梧州美食豐富多彩，在這條小吃街，感受當地的飲食習慣和人文風情。如果你是吃貨，那麼一定不能錯過這條梧州老字號特色小吃街，這條小吃街就建在騎樓城，旅行者可以一邊欣賞騎樓城的特色美景，一邊品嚐當地的特色美味。據說這裡的，能一次吃個夠。紙包雞、炒田螺、岑溪米粉等特色美食都聚集在這一條街上。

龜苓膏

是梧州的傳統藥膳，以鷹嘴龜和土茯苓爲原料，有清熱祛溼功效，備受兩廣人們喜愛。有多種口味。

紙包雞

紙包雞是嶺南地區節慶的頭菜。製作時加入香料和調味料，用玉扣紙包裹，放入油鍋油炸而成。

滑肉腸粉

又名豬腸粉。經過簡單的調料後，還需將豬肉炸至金黃，把卷好的腸粉上鍋蒸熟，再灑上油、海鮮醬等佐料即可。這樣又炸又蒸做出來的豬腸粉既香滑，

生炒田螺

是梧州的特色風味小食之一。用料調味主要有蒜泥、薑末、豆豉、紫蘇葉等。翻炒過後需丟進豬骨湯進行熬製後再出鍋，芳香四溢

嗦粉

到了梧州，一定要吃地道的岑溪米粉。米粉製作水要選擇大井水，而米的首選是晚禾米，還要經過浸泡、粗磨、細磨、精磨、最後的口感才勁道有力。

梧州，一個廣西的宜居小城， 你說到底是廣西味兒還是廣東味兒？