午餐食客／文英阿姨愛不釋口　板橋祖傳油飯飄香一甲子

旅遊中心／綜合報導

集結上百家小吃攤的板橋黃石市場，民國58年開設至今已超過40年，歷史悠久。但今天午餐妹要帶大家來到年代更久遠的「邱板橋名產祖傳三代老店」，飄香一甲子的美味，連文英阿姨都曾聞香而來。

招牌綜合羹湯，肉羹看起來像極了排骨酥、花枝的口感清脆Q彈，食材毫不馬虎，再打了顆蛋花加進湯裡，更襯出湯頭鮮美。油飯是以麻油、米酒跟老薑做基底，除了常見的瘦肉跟香菇，最特別的是還加入了素鵝，替平凡的油飯增添了香味跟口感。

【邱板橋名產祖傳三代老店】捷運板南線/府中站●哪裡吃：新北市板橋區宮口街38號●立即約：(02)2960-5635●幾點開：07:00~21:00