灣企說③｜從草根創業到擁有7500家門店，東莞這家便利店做對了什麼？

南方財經全媒體記者鄭康喜 東莞報道

一直以來，東莞都被譽爲全國“便利店之都”，美宜佳、天福等知名便利店品牌都在這裡成長壯大起來。

中國連鎖經營協會發布的《2024年中國城市便利店發展指數》顯示，東莞便利店單店覆蓋人口達到2,048人/店，密度高居全國第一。今年4月，中國連鎖經營協會公示“2023中國便利店TOP100”名單，前10名中，第一名及第四名均來自東莞。其中，天福從2014年開始，連續十年榮登中國便利店百強榜前五。

今年12月初，天福集團開出其品牌的第7500家門店。這家起源於東莞的便利店，在20年間乘時代之東風快速發展，截至目前，門店數量突破7500家，發展版圖覆蓋6省40座城市。

（圖爲天福集團董事長歐陽華金。受訪者供圖）

作爲東莞便利店的代言人之一，天福集團董事長歐陽華金見證了東莞便利店的快速發展。從只有50萬元啓動資金創立第一家門店，到如今，天福品牌門店數量已超過7500間。在今年12月8日舉行的集團成立二十週年慶典上，歐陽華金表示，天福力爭到2029年，在線運營門店總數超過一萬家。

“50萬要開一個連鎖企業幾乎不太可能，我們能做的就是整合上下游的資源，通過特許加盟的形式彌補創業資金的短缺。慶幸的是，我們有一個極具創造力的團隊。”歐陽華金表示。企業剛開始成立時，公司才十多個人，大家評估之後認爲，特許加盟的模式是一個非常好的模式。

在歐陽華金看來，以特許加盟模式發展需要總部做好服務和指導，打造好供應鏈和信息管理系統，就可以把資源都調動起來，這樣是一個好的模式。

創業之初，歐陽華金經常都會和同事去巡店，與加盟者交流。“這個是我們一個很大的優勢。爲什麼大家會有那麼多熱情去做這件事情呢？當時我們一些主要的管理人員都起到帶頭作用，大家都這麼去做。其實只要有市場認同，就能看得到希望。”歐陽華金表示。

當時，加盟天福比其他品牌的投入成本都低，回報更快。加盟者賺到錢，就會叫親戚朋友一起來，口碑一下子被傳開。就這樣，天福在成立的第一年裡，就在東莞開了100家加盟店。

在天福剛成立的幾年中，本土便利店正迎激烈的競爭態勢，如何在一片紅海中突圍而出？在歐陽華金看來，本土的大部分便利店都是模仿國外的模式，並沒有探索出一個適合自己的經營模式。

如在品牌定位方面，爲了做出差異化，歐陽華金將天福定位爲滿足消費者日常所需且高於夫妻店經營標準的連鎖品牌。在供應商方面，歐陽華金不管如何，每一次拿貨都付現金，藉此來建立誠信口碑。創業第二年，歐陽華金建立了創好物流公司，統一爲加盟店送貨。歐陽華金說，通過減少中間環節，爲加盟商降低了運營成本，創造了盈利空間。

而經過了新冠疫情，國內零售行業受到諸多衝擊，加之電商對實體店的影響持續擴大，歐陽華金也在不斷適應行業變化。“我們這幾年跟美團、餓了麼一起合作。另外，我們跟線上還是具有一個互補功能，很多商品線上買不到。我們也在嘗試加麪包店、加生鮮水果店模式，跟幸福西餅合作，現在也準備跟一些咖啡品牌合作開展店中店模式，都在做嘗試，把便利店的功能做得更大、更多，彌補不足。”

這兩年，在新零售號角的鼓舞之下，越來越多的資本注入實體零售業。但在歐陽華金看來，做便利店、實體連鎖店和其他領域靠資本實現擴張的邏輯不一樣。“有資本加持，不斷追求數量，可能就是一個包袱。我覺得要看遠點，也要有足夠耐性去承受這種競爭。”歐陽金華說。